По чём овощи? Сравниваем цены в магазинах и на рынках

Лето по праву можно считать царицей овощей и фруктов. Ведь, преимущественно, в этот период начинается плодовый сезон. Посетив рынки и магазины, мы выяснили, где выгоднее купить полезные продукты.

Променад по магазинам

Хабаровск переполняют сети продуктовых магазинов. Среди обилия предлагаемых ими товаров особое внимание мы уделили овощам, ведь сейчас сезон окрошки и легких салатиков.

В результате можно сказать, что в среднем цена на картофель в магазинах варьируется от 59,99 до 89,99 рублей за килограмм.

Так, в «Экономыче» можно приобрести кг картофеля из Пакистана за 89,90 рублей или по этой же цене купить килограмм красного картофеля из КНР. В «Пятерочке» есть вариант отовариваться на 59,99 за кг фасованного картофеля или же на 79,99 рублей за кг раннего. В «Самбери» корнеплоды можно купить от 69,99 за кг молодого картофеля из КНР до 79,99 за молодой фасованный картофель КНР и 89,99 за этот же вес красного фасованного картофеля из Приморья.

Цены на помидоры в магазинах варьируются. Это зависит от сорта томатов, страны производителя и граммовки.

Ассортимент в сетевых продуктовых магазинах включает в себя следующее:

«Экономыч» может порадовать своих посетителей такими сортами томатов, как «Черный принц» КНР — 289,90 рублей за кг, желтые помидоры КНР — 279,90 за кг и розовые помидоры также из КНР — 199,90 за кг.

В «Пятерочке» отовариться можно томатами за 159,90 рублей за кг, а также помидорами черри, стоимость который 22,29 рубля за 100 г.

В «Самбери» представлен самый разнообразный ассортимент томатов. Уже фасованные помидоры, например, «Помидор черри красный корренс» из Армении, где за 250 г вы отдадите 129,99 (или 99,99 по клубной карте). Также можно приобрести такие сорта, как «Помидор красный урожай приморья» за 269, 99 рублей/кг, «Помидор японка» КНР — 299,99 рублей/кг, «Помидор мини красный» КНР — 229,99 руб/кг, «Помидор красный на ветке» — 199,99 рублей, «Помидор манговый» КНР — 299,99 руб/кг, «Помидор красный» КНР — 149,99 руб/кг, «Помидор красный сливка» Сахалин — 249,99 руб/кг, «Помидор красный тепличный Тореро» Сахалин — 199,99 руб/кг и «Помидор розовый» — 149, 99 руб/кг.

Таким образом, самые недорогие томаты можно найти в «Самбери» (149,99 руб/кг). В среднем цена на помидоры в магазине — 200-250 рублей.

Еще одним весьма востребованным в любой сезон овощем, а также необходимым для окрошки ингредиентом, являются огурцы. Их магазинная стоимость варьируется от 49,90 руб/кг до 199,90 руб/кг.

«Экономыч» нам предлагает приморские огурцы «Яни» за 49,90 руб/кг. В «Самбери» выбора больше. Тут можно найти огурцы и за 49,99 руб/кг — «Огурец маленький из Приморья», и за 199,99 — «Огурец среднеплодный Мева Новый день».

Сколько стоит хлеб в граммах?

В ТЕМУ

Морковь — полезный и вкусный корнеплод. В магазинах килограмм этого овоща можно купить всего за 70-75 рублей. Например, в «Экономыче» килограмм моркови стоит 74,90, при чем за эту цены вы приобретаете уже мытый корнеплод. В «Пяторочке» его купить можно дешевле — за 69,90. В «Самбери» килограмм моркови из КНР стоит 79,99, а стоимость мытой равняется 74,99 за кг.

Лук является незаменимым помощником хозяйки на кухне. Магазинная стоимость репчатого лука равна примерно 50 руб/кг, а красного репчатого — примерно 100 руб/кг.

«Экономыч» предлагает лук репчатый КНР за 49,90 руб/кг, а лук красный репчатый КНР за 99,90 руб/кг. В «Пяторочке» красный репчатый лук можно купить почти за ту же цену — 99,99 руб/кг. «Самбери» располагает теми же ценами — за красный репчатый лук из КНР вы отдадите 99,99 руб/кг.

Стоимость свеклы в магазинах равна примерно 60 руб/кг. В «Пятерочке» можно отовариться корнеплодом за 62,99 руб/кг, а в «Самбери» молодую свеклу КНР — за 69,99 руб/кг.

Прогулка по Центральному рынку

Наверняка каждый из нас встречал на своем пути милую бабушку, которая торгует тем, что вырастила у себя на грядках. Как принято говорить, экологически чистые продукты часто можно встретить на рынках, где обычно торгуют овощами, выращенными у себя на участках и в теплицах. Давайте сравним, сколько нужно переплатить за домашние овощи. А может, как раз наоборот, стоимость продукции на рынке приятно удивит и позволит сэкономить.

Средняя цена картофеля на рыночных прилавках — 80-100 рублей за кг. Домашний свежий картофель стоит дороже — 200 рублей за кг. Такова цена, например, на домашнюю «Андретту желтую». Но закупиться можно и дешевле: за 80 рублей вы получите желтый картофель «Гала», при чем также домашней. За 100 рублей легко стать обладателем желтого картофеля сорта «Белая Роза» и молодого картофеля.

Средняя стоимость помидоров на рынке — 250-300 рублей за кг. Гуляя между рыночными рядами, покупатель наткнется на томаты таких сортов, как «Черный Принц» (300 руб/кг), «Желтая хурма» (300 руб/кг), «Медвежья лапа» (300 руб/кг), «Малиновый краб» (300 руб/кг), «Томимару Мучо» (250 руб/кг), «Сливка желтая» (200 руб/кг), «Розовый полевой» (200 руб/кг), «Огонек» (200 руб/кг), «Черри» (300 руб/кг), «Медовый спас» (300 руб/кг), «Новичок» (200 руб/кг), «Розовый местный» (250 руб/кг), «Манго» (300 руб/кг), «Черный краб» (300 руб/кг).

Ассортимент огурцов на рынке пусть и уступает ассортименту помидоров, но не является скудным. В среднем приобрести овощ реально за 150-200 рублей. Но можно найти и дешевле — за 100. Многое зависит от сорта. Так, домашние огурчики «Каскад» стоят 250 руб/кг, а «Машенька», «Корнишон», также домашние — 100 руб/кг. Местные «Салатные» стоят 200 руб/кг.

Морковь тоже очень часто можно встретить на рынке. Ее средняя стоимость — 120 рублей за килограмм.

Репчатый лук стоит от 80 до 100 рублей за килограмм в среднем, а цена на свеклу равняется 100 руб/кг.

Сравниваем в таблицах

Для удобства соотнесения цен местных предпринимателей, торгующих на рынках, и стоимости, предлагаемой сетевыми магазинами, воспользуемся следующей таблицей.

Сравнив цены, можно сделать вывод, что в магазинах легко найти относительно дешевые овощи. Но ориентироваться исключительно на это не следует, ведь средняя стоимость плодов огорода высчитывалась относительно. Также не учитывались затраты на производство, отсутствовало строгое сравнение по сортам. Мы брали лишь варианты цен на предлагаемые продукты.

В целом трудно судить, где купить один и тот же сорт дешевле — на рынке или же в магазинах. Но однозначным выводом из «ценочного» променада стало следующее: дешевые овощи легко найти преимущественно на прилавках магазинов, но и на рыночных полках можно наткнуться на примерно такую же стоимость определенного сорта, как и магазинная. Следует отметить, что ключевое различие товаров заключается в их качестве и способе производства. Отсюда резонный вопрос — готовы ли вы переплачивать за домашнее, только что собранное с грядок или вас устроит свежий экспортный продукт?

А как было в СССР?

В прошлом веке в нашей стране устанавливались строгие цены на продукты в магазинах, поэтому в любой продуктовый, какой не зайди, везде все стоило одинаково. На рынках же существовало в этом плане больше свободы. Каждый местный производитель, предлагая рыбу, мясо, овощи с грядки или молочные продукты, которые сам изготавливал, мог установить такую стоимость, которую посчитал бы уместной и оправданной. Именно по этой причине, а также по причине того, что на рынках было больше выбора, а продукция свежее и качественнее, быстро расходилась в условиях дефицита, цена на рынках была выше магазинной.

Виталина Абехтикова