С ранних лет Галина Козлова испытывала привязанность к растительному миру и природе. Как вспоминает сама, про нее всегда ходили разговоры, что она «родилась крестьянкой», хотя на самом деле она появилась на свет во Владивостоке. Ее мама работала в воинской части, и когда Галине было шесть лет, семья переехала в Хабаровск. Здесь приобрели частный дом, а когда Гале было шестнадцать лет, родители продали его и купили квартиру.

— С тех пор мы забыли, что такое огород. После школы окончила учётно-кредитный техникум, сейчас это банковская школа. И всю оставшуюся жизнь проработала в Сбербанке, где прошла путь от контролера до заведующей филиалом, — рассказывает женщина. — К слову, деревья, которые растут на территории техникума, это наш студенческий проект. Каждому нужно было посадить по пять саженцев, и сейчас это настоящая роща.

Преодоление преград

В 1991 году от Сбербанка Галина получила участок в районе Воронежа-1. Участок расположен на склоне горы, ныне известном как СНТ «Светлый ключ». Условия для садоводства здесь оказались непростыми: тонкий слой земли, обилие камней и крутые склоны создавали определенные трудности. Несмотря на все эти преграды, Галина была полна решимости создать свой сад.

— Начала с посадки саженцев, пробуя разные сорта и виды растений, но потерпела много неудач. Вскоре увлеклась прививкой, что открыло передо мной новые горизонты в садоводстве, — говорит она.

Успех первых опытов побудил Галину продолжить свои эксперименты, и впоследствии ее деревья стали расти не только на ее участке, но и у соседей. Ее черенки груши даже были использованы в сельскохозяйственном институте. Особую ценность для нее представляет сорт груши, приобретенный в Мичуринском совхозе. Это был экспериментальный сорт известного сортоиспытателя Болоняева. Галина перепривила груши Тема и Ольга и получила плоды вкуснее яблока. Помимо груш, на ее участке площадью девять соток, успешно произрастают яблони, абрикосы и сливы различных сортов.

Смерть супруга четыре года назад заставила мою героиню пересмотреть свои планы по садоводству. Она решила удалить часть плодовых деревьев, которые не давали обильного урожая. С ее слов, в саду в изобилии произрастают малина сорта Кимберлен, жимолость, черемша, чеснок и овощи, конечно.

От практики к результатам

Галина любезно поделилась своим многолетним опытом в области огородничества. Она отметила, что предпочитает выращивать лишь два сорта картофеля — Тулеевский и Триумф, которые неизменно дарят богатый урожай.

— Картофель растет у меня на нескольких клочках земли. В этом году удалось собрать пятнадцать ведер! — с восхищением рассказывает она. — Грядки готовлю с осени. Сын или внук вспахивают землю, которую я затем убираю в сторону, складываю туда сорняки, добавляя навоз и немного удобрений. Весной, когда снег еще лежит, укрываю грядку пленкой для лучшего прогрева земли. Картофель сажаю в середине апреля, сразу же укрыв лутрасилом и пленкой. Последнее время вместо навоза высаживаю сидераты — пшеницу и горчицу. Когда они подрастут примерно до 40 сантиметров, перекапываю. Картофель не окучиваю, после прополки укрываю соломой. Это создает благоприятные условия для роста и защищает от пересыхания и сорняков.

По ее словам, такой ранний посев позволяет получить хороший урожай. Галина ведет тщательный учет своих посадок в специальной тетради, фиксируя сорта и результаты. Это позволяет ей анализировать эффективность различных методов и соблюдать севооборот.

Опыт и эксперименты

Помимо картофеля, Галина Козлова выращивает сладкий перец, экспериментируя с разными сортами. В этом году, например, выращивала перец в 6-литровых ведрах на балконе, с последующим переносом в теплицу, потом на улицу, а затем снова на балкон для зимнего выращивания. Опыт оказался удачным.

Несмотря на неудачу с цветной капустой, Галина выращивает другие виды капусты — кольраби, пекинскую и белокочанную. Особое внимание уделяется томатам. Она пробует выращивать множество сортов, отбирая самые удачные по вкусу и урожайности. Из собранных томатов готовит сок, кетчуп, замораживает и сушит их, стремясь обеспечить семью натуральными продуктами.

— Мне не по душе прополка моркови, — признается Галина. — Но остальные работы в саду доставляют удовольствие. Особенно нравится ухаживать за цветами, мои любимые — гладиолусы. Самый эффектный сорт — Принц Индиго с сине-фиолетовыми цветами. В этом году у меня около пятидесяти кустов гладиолусов. Несколько лет ее попытки вырастить кивано были безуспешны — семена не прорастали. В этом году обнаружив просроченные два семечка, решила посадить их.

— Посадила в 200-литровую бочку. На дно бочки уложила траву, сверху землю. Укрыла ее агроволокном, установила дуги и стала ждать результатов. Кивано выросло и начало плестись по забору. В начале августа появились цветы, но завязи не было. Когда я пришла убрать ботву в компост, обнаружила под листьями плоды. Я радовалась, как ребенок и с радостью представила их на выставке.

В будущем Галина планирует увеличить посевы тыкв, так как из нее она теперь получает множество полезных продуктов с помощью дегидратора. В ее теплице растут исключительно огурцы и помидоры. В этом году решила провести эксперимент с посадкой огурцов в черные пакеты на открытом грунте. Для этого отрезала дно пакетов, наполнила их землей и посадила рассаду. Пакеты хорошо нагревались под солнечными лучами, создавая комфортные условия для роста огурцов. Результат оказался настолько успешным, что в следующем году она планирует повторить эксперимент.

— Один из огурцов сломался, и я решила посадить его верхушку в ведерко, — делится Галина. — Осенью принесла его домой, и сейчас он продолжает расти на подоконнике и уже плодоносит.

Приключения с природой

На участке Галины Козловой происходит много интересного. Например, в этом году она впервые собрала урожай орехов раньше бурундуков!

— У меня растет много дальневосточных орехов, которые ценятся за свои полезные свойства. Обычно бурундуки собирают орехи раньше меня, иногда еще и вишню обчищают, — смеется Галина. — Был забавный случай. Смотрю, бурундук сидит на заборе и не двигается. Подойдя ближе, я увидела, что он кормит малыша. Конечно же, я не стала их беспокоить и оставила их в покое. А однажды муж Галины смастерил три скворечника и повесил на деревьях. Он решил «помочь» птицам, насыпав в скворечники опилки.

— Я потом с ужасом увидела, как птичка выносила опилки из гнезда, — улыбаясь, рассказывает она. — Это был ценный урок: помогать природе нужно с умом и не нарушать ее естественных процессов. Приходилось Галине прилагать усилия, чтобы отвадить сорок от кормушек для мелких птиц. А однажды, собирая ягоды на кусте жимолости, она столкнулась с агрессивным поведением маленькой птички, чуть больше воробья.

— Куст был достаточно большим, около полутора метров в ширину и почти двух метров в высоту. Птица не просто кружила вокруг, но пыталась атаковать меня, цепляясь за мою руку, и даже чуть не клюнула в глаз. Оказалось, что она защищала своё гнездо, расположенное в этом кусте. В результате я была вынуждена отказаться от сбора ягод.

Дача как образ жизни

Галина демонстрирует тетрадь, в которой тщательно зафиксированы сорта и результаты выращивания овощей. Пометив удачные варианты, она отсеивает менее эффективные. Помимо практических навыков, Галина уделяет большое внимание теоретическим знаниям в области садоводства, изучая специализированную литературу. Собранный урожай Галина реализует на рынке, а также делится им с близкими и знакомыми. Для длительного хранения продукции она приобрела дегидратор, однако основным методом заготовок является заморозка.

С ее слов, два холодильника и морозильная камера заполнены овощами и фруктами. Более десяти лет Галина успешно замораживает огурцы, предварительно разрезав их на удобные для использования кусочки. Да, да, я тоже была удивлена! Аналогичным образом она замораживает петрушку, сельдерей, базилик и кинзу, часть которых выращивает на балконе в горшках.

Садоводство — это страсть Галины. Она искренне любит растения, считая их живыми существами, и с готовностью общается с ними. Несмотря на то, что работа в одиночку бывает трудной, Галина не унывает и продолжает развивать свой сад и огород.

В ТЕМУ:
Мастер прививок. Татьяна Кривицкая — настоящий испытатель природы

Еще больше советов: ОдноклассникиВКонтакте и Телеграм