Сладкая жизнь в суровом климате: репортаж с выставки «Дары Амурской осени»

Ежегодная выставка «Дары Амурской осени» (0+) вновь развернулась на своей традиционной площадке. В этом году свои достижения представили 15 участников.

Мероприятие стало доброй традицией: гости приходят, пробуют фрукты, а на следующий год возвращаются уже в статусе участника.

Гости дегустируют местные яблоки, груши, виноград, малину, клубнику, ежевику, персики и актинидию. Многие удивляются, узнавая, что крупноплодные яблони можно выращивать в нашем непростом климате, но у каждого экспоната есть свой секрет. Главный из них — стланцевые сады.

Стланцевые сады и новинки

«Ребята, учитесь выращивать стланцевые сады! Уход за такими яблонями и грушами абсолютно одинаковый с обычными, единственная проблема — в укрытии, — призывает гостей организатор Елена Зарудная. — Если полукультурка растёт в кроне штамбового дерева, её мы не укрываем, то эти крупные сорта выживают у нас только в стланце».

Впервые на хабаровской выставке — питомник «Хорольские сады» из Приморья. Его представитель Алексей Комышенко привёз около 18 видов плодов, включая новые районированные сорта яблок и слив.

«Сегодня мы привезли часть того, что у нас произрастает. Люди угощаются, дегустируют, — улыбается Алексей.

В числе экспонатов — яблоки, сливы, персики и груши. Интерес вызвали новые сорта: «Зелёный розмарин» (китайской селекции) и «Родниковое». Эти разновидности прошли проверку в местных климатических условиях. Фермер отметил, что оба сорта продемонстрировали неплохую устойчивость к типичным заболеваниям и при этом обладают достойными вкусовыми качествами.

Стенд Владимира и Людмилы Зангеевых традиционно привлекает внимание посетителей. Супруги занимаются выращиванием непривычных для региона культур — инжира, хурмы и актинидии. В этот раз экспозицию украсил крупноплодный боярышник, а рядом расположились западные сорта винограда, яблок и груш.

Владимир рассказал, что на выставку привёз 14 сортов винограда, пять сортов яблок, четыре — груш и три — персиков. По его словам, все сорта сладкие, однако в этом сезоне особенно выделились виноградные сорта «Подарок Харькову», «Эльдорадо», «Ландыш», «Полонез» и «Атика».

«Урожай неплохой, единственное — задержка из-за дождей. Сорт Эльдорадо на улице даже вкуснее получился, чем в теплице, более яркий мускат, — продолжает Владимир.

Из плодовых культур, по словам дачника, яблоки дали средний урожай — немного меньше прошлогоднего. Груша, напротив, порадовала обилием. Особенно неплохо себя показала груша «Пинголи». Черенок был прислан из Приморья, и сорт пока остаётся малораспространённым.

«Персики — последние плоды, самые поздние. Все персики укрывные, неукрывных в Хабаровске нет» — поясняет Владимир.

Отдельно дачник остановился на актинидии сорта Аргута. Он признался, что не ожидал настолько крупных ягод от этого растения — это был первый урожай: «Плоды во много раз крупнее, чем у Коломикты. Китайская селекция — черенок привёз из Китая. Я привил его на трёхлетний кустик, и плоды она начала давать в этом году, через три года после прививки.»

Разрезанная ягода напоминает киви, хотя на вкус кисловата. Тем не менее посетители выставки, по словам Владимира, в первую очередь обращают внимание на размер плодов и тут же просят записать их в очередь на черенки.

Коллекции и советы

Оксана Филиппова, одна из участниц выставки, поделилась рекомендацией для владельцев участков с высоким уровнем грунтовых вод.

По её словам, в таких условиях разумно рассматривать яблони на карликовых подвоях.

Она пояснила, что по сравнению с высокорослыми деревьями эти растения проще в уходе и лучше приспособлены к местам с близким залеганием подземных вод.

«По сравнению с высокорослыми сортами, за этими и уход лучше, и можно высаживать на тех местах, где близко грунтовые воды. Но высаживать всё равно нужно на холмы», — объясняет эксперт.

Оксана отметила, что у таких деревьев есть ряд практических достоинств: они занимают меньше места, а плодоносить начинают довольно быстро. Первые яблоки обычно удаётся собрать уже на второй или третий год после высадки.

Юрий Стахнёв участвует в выставке с 2018 года. Ассортимент представленных им культур довольно обширен. На стенде — 16 сортов яблок и восемь сортов груш, всего 23 тарелочки с плодами.

Почти все деревья Юрий формирует в стланцевой форме. Исключение составляют лишь сорта «Мечта» и «Персиянка». Среди представленных образцов особого внимания, по мнению посетителей, заслуживают груша «Флейта» и яблоки сорта «Розовый жемчуг».

Семейный питомник Дмитрия и Елены Тихоновых под названием «Лидер» продемонстрировал на выставке ремонтантную ежевику — редкий для региона вариант культуры.

Елена отметила, что эта ежевика успевает созревать в местных условиях, однако для надёжности её лучше выращивать в теплицах. На стенде были представлены три сорта этой культуры, а также крупные сорта малины — «Карамелька» и «Самохвал». Тихоновы также привезли несколько сортов яблок.

«Я обожаю Уральское наливное, любимый у мужа — Заветная. Старшая дочь любит покислее — Приморскую» — рассказывает Елена Тихонова.

По ее словам, из‑за обильных осадков нынешний год оказался не самым удачным для ягодных культур, зато урожай яблок получился обильным.

Еще одна участница выставки, Нина Бордюхова, рассказала о хорошей лёжкости некоторых своих яблок.

По её словам, сорта «Московское» и «Тамбовское» способны сохранять свежесть до месяца при хранении в холодильнике — в отличие, например, от «Белого налива», который практически не подходит для длительного хранения.

Также она упомянула новый сорт винограда «Кишмиш» без косточки: черенки привезли из Приморья, и в питомнике удалось его размножить.

При этом хозяйка отметила, что нынешний год оказался не слишком удачным для винограда — урожай получился скромным.

А Ольга Картавенко из села Мичуринское представила на выставке обширную коллекцию растений и плодов.

Посетители успели продегустировать несколько сортов малины — «Похваленка», «Долнива» и «Геракл», оценили крупную замороженную жимолость и попробовали виноград сорта «Спутник».

Также женщина представила на выставке 22 сорта гортензий. При этом дома у Ольги насчитывается более 50 сортов.

Еще одна участница выставки, Наталья Кузнецова, известная в Союзе садоводов Хабаровска по лекциям о винограде, поделилась своими наблюдениями о нынешнем сезоне.

«Год тяжёлый для меня выдался из-за дождей. Но учитывая, что я четвёртый год восстанавливаюсь на новом участке на восточной части Хехцира, урожай нормальный», — комментирует Наталья.

Она также рассказала, что сменила место дачи: «Я поменяла дачу на левом берегу — пережила четыре потопа и, можно сказать, сбежала оттуда. Жить поспокойнее хочется, чем-то заниматься серьёзно».

На выставке она представила 12 сортов винограда, отметив, что не стала брать многие другие — им пока рано созревать.

Юрий Скальский из хутора Галкино отметил две основные сложности нынешнего сезона: из‑за обильных дождей ягоды винограда растрескиваются, а ещё на участок повадился медведь — он забирается за мёдом.

При этом садовод не теряет оптимизма. Он посадил два куста персиков и рассчитывает через пару лет представить их плоды на выставке.

Виктория Белова, чей сад расположен на Красной Речке, представила на выставке персики сорта «Осенний крупный».

По её словам, сорт отличается сладким вкусом, а косточка у плодов отделяется без труда. На её участке растут пять сортов персиков, и «Осенний крупный» — самый поздний из тех, что сейчас плодоносят.

Также она упомянула виноград сорта «Алёшенькин», который она характеризует как стабильный и сладкий. В прошлом году с этого куста удалось собрать около 40 килограммов ягод. В нынешнем сезоне урожай оказался несколько меньше.

Виктория занимается садоводством уже порядка 15 лет, и это увлечение в семье общее — её родители тоже садоводы, все работают на участке вместе.

Гортензии и экзотика

Ольга Досаева вновь привлекла внимание посетителей выставки. Её питомник представил 24 сорта гортензий — те экземпляры, которым удалось сохранить презентабельный вид после затяжных дождей.

Особое внимание она уделила новым сортам: Summer Love, Pinky Promise, Little Rose и Appetite Flori. Из‑за погодных условий цветение оказалось не таким пышным, как хотелось бы, но, по словам самой Ольги, каждый сорт по‑своему красив и заслуживает внимания.

В ходе общения с гостями выставки Ольга поделилась практическими рекомендациями по уходу за гортензиями.

«В идеале гортензии лучше обрезать с осени, но не сильно низко. Мы же не знаем, какая будет зима — вдруг слишком низкие температуры. Поэтому обрезаем только соцветия. Если времени нет, всё это можно сделать и весной, — рассказала Ольга.

На стенде Инги Дембицкой представлены яблоки, которые по своим качествам не уступают импортным западным сортам.

Хозяйка выращивает их в стланцевой форме.

Роман Самочко по традиции устроил на своём стенде небольшую гастрономическую викторину. Посетители пробовали угадать, из чего приготовлено варенье — оказалось, из мелких груш со сгущёнкой.

Также гостям предлагали грибную икру (грибы обрали вдоль трассы БАМа), а также разные напитки — успокаивающий и бодрящий чаи, классический иван‑чай и кофе из желудей.

Гости охотно делились своими впечатлениями от выставки.

Так, Татьяна Ульман, которая посещает мероприятие ежегодно, отметила, насколько талантливы местные садоводы.

«Я пыталась посадить персик три раза, и три раза он у меня вымерзает», — комментирует женщина.

На выставке Татьяна успела продегустировать яблоки, персики и виноград без косточек. Особенно ей понравился сорт яблок «Ребристое красное» — она планирует приобрести саженец и попробовать вырастить его на своём участке.

Гостья выставки Людмила Маркова поблагодарила организаторов и всех участников.

По её словам, мероприятие прошло отлично — даже погода оказалась на удивление благоприятной. Всё увиденное произвело на неё сильное впечатление, а от общения с садоводами остались исключительно тёплые эмоции.

Еще одна гостья, Надежда, впервые побывала на выставке и охотно поделилась впечатлениями: «Я никогда раньше не была на этой выставке, и не смогла пройти мимо стенда с виноградом. Сорт «Ландыш» стал нашим фаворитом. Обязательно купим для посадки».

Несколько раз она подходила к столику Романа Самочко: её впечатлил необычный кофейный напиток. Надежда отметила, что Роман отлично справляется со своим делом и заслуживает похвалы.

***

Выставка в очередной раз показала, что богатый урожай можно получать даже в условиях дальневосточного климата. Ключевой фактор успеха — подбор подходящих сортов культур: если садовод находит растения, за которыми ему приятно ухаживать, результат не заставит себя ждать.

Так, в Хабаровске удаётся выращивать крупноплодные яблоки и груши, которые не уступают западным аналогам ни по вкусовым качествам, ни по внешнему виду.

Организаторы выставки во главе с Еленой Львовной Зарудной сообщили, что следующей осенью площадка вновь будет открыта для посетителей.