Яблоневый сад в условиях Хабаровска: опыт садовода‑испытателя Сергея Чудопалова

Сергей Чудопалов - садовод со стажем. Испытаниями занимается уже около 40 лет. Его направление в садоводстве — испытание плодово-ягодных культур и винограда, а также разработка технологий их выращивания в малопригодных для садоводства условиях.

Сейчас в его коллекции более 100 сортов яблонь, 40 сортов груш, 20 сортов абрикоса, 30 сортов слив, 40 сортов алычи гибридной (или сливы русской), 15 сортов персика, более 100 сортов винограда, а также очень большая коллекция ягодных культур.

«Могу утверждать, что в условиях Хабаровска и в нашем крае можно с успехом выращивать яблони, груши, сливы, алычу, абрикос, персики, виноград очень высоких стандартов», — отмечает Чудопалов.

При этом он отмечает, что в регионе мало распространена стланцево-кустовая форма выращивания сада. А ведь наш земляк академик Григорий Тихонович Казьмин еще тогда писал, что в северных районах и районах, малопригодных для садоводства, единственный выход вырастить довольно приличный сад — это стланцево-кустовая форма.

Селекция также не стоит на месте, очень много современных сортов имеют компактную крону и сдержанный рост дерева. Так, яблони и груши можно сажать 3x4 — 3x3 метра. Абрикос, слива, алыча, персики 3x3 — 3x2,5 метра.

А  преимуществ у сланцево-кустовой формы много. Во-первых, можно выращивать яблони и груши не только дальневосточных сортов, но и сортов с юга России, и сортов, которые растут в Белоруссии, США, Канаде и других странах.

Во-вторых, деревья на 1-3 года раньше вступают в плодоношение, плоды крупнее и лучше окрашены, чем в открытой форме. И в-третьих, долговечность сада на порядок выше.

«Но прежде чем закладывать сад, — рассказывает Чудопалов. — нужно подготовить землю. Так как земли Хабаровского и Приморского краев очень бедные, плодородный слой всего 15-20 см, прежде чем закладывать сад, его нужно поднять хотя бы до 40-50 см. Лучше, конечно, чтобы плодородный слой был 60-80 см. Только тогда сад будет хорошо расти и радовать хозяина хорошим урожаем».

Как поднять плодородный слой? Завозите больше органики (навоз, торфокомпост), опавшие листья под перекопку, прошлогоднюю траву, сено и т.д. Обычно на это уходит минимум 2-3 года. И еще совет: на пониженных и бывших заболоченных участках при посадке деревьев откажитесь от копки посадочных ям.

В наших садах самая любимая культура — это, конечно, яблоня. Однако, как отмечает Чудопалов, из всех плодовых культур (абрикос, слива, груша) яблоня занимает последнее место по восстановительной силе, устойчивости к грибковым заболеваниям, солнечным ожогам. Поэтому она может расти в открытой форме (дальневосточные сорта селекции Болоняева) только в особо благоприятных условиях, а это 20-25 процентов садов, расположенных вокруг Хабаровска. На всех остальных участках средний возраст яблонь не достигает 5-8 лет, и дерево погибает.

Выращенная в кустовой форме яблоня может расти 20-25 лет. Поэтому, в какой форме будете выращивать свой сад по конкретной культуре, такова будет долговечность сада, и таков будет набор культур в вашем саду.

Сергей Чудопалов рассказал о сортах яблонь — летних, осенних и зимних, которые растут на его участке.

«Если в вашем саду есть летний, осенний и зимний сорта яблони, вы обеспечены яблоками очень высокого качества в течение 8-9 месяцев в году», — отмечает садовод-испытатель.

Сорта крупноплодных яблонь. Летние сорта

Срок созревания — август, срок хранения — один месяц.

Мечта. Сорт открывает яблочный сезон. Деревья среднерослые, с густой округлой кроной. Плодоносить начинают на 2-3 год после посадки. Тип плодоношения смешанный. Урожайность высокая, ежегодная. Зимостойкость высокая. Плоды средней величины (90-120 г) округло-конической формы. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная ярко-красная, полосатая окраска, покрывающая почти половину плода.

Мелба. Канадский сорт, прикопочная, получен посевом семян от свободного опыления сорта Макинтош. В пору плодоношения вступает на 2-3 год после посадки. Деревья со слабораскидистой кроной, среднерослые. Плоды округлые, средней величины (130 г), иногда крупные (до 300 г), зеленовато-белого окраса, с нежным малиновым румянцем. Один из лучших сортов раннего срока созревания.

Конфетное. Сорт выведен в Мичуринском институте садоводства. Сорт для тех, кто любит сладкие яблоки, типа Коробовка, Медуница, Аркад сладкий. Сорт летний, поспевает в середине августа. Вес средний 110-120 г. Сорт устойчив к заболеваниям. Морозостойкий. Яблоки очень красивые, сочные, сладкие, малозернистые. Хранятся до 1 месяца.

Красное раннее. Сорт, с плодами раннего срока созревания. Деревья среднерослые с округлой кроной средней густоты, довольно зимостойкие. В плодоношение вступают на 3-4 год после посадки. Плоды средней величины от 80 до 150 г, плоскоокруглые, без ребер. Основная окраска светло-желтая, покровная — сплошной темно-красный румянец, состоящий из широких сливающихся полос.

Осенние сорта

Орловское полосатое. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной средней густоты кроной. В пору плодоношения вступает на 3-4 год после посадки. Плодоносит регулярно. Сорт зимостойкий. Плоды крупные 120-150 г, одномерные, продолговатые, округло-конической формы. Основная окраска в момент съема зеленовато-желтая, покровная — на большей части поверхности плода в виде ярких размытых полос и крапин интенсивной малиновой окраски. Съемная спелость наступает в начале сентября. В лежке плоды могут сохраниться до декабря.

Юный натуралист. Получен С.И. Исаевым во ВНИИС им. Мичурина (Коричневое полосатое и Уэлси). Высокозимостойкий осенний сорт, устойчив к парше, урожайность хорошая. Начинает плодоносить на 2-4 год. Деревья в молодом возрасте растут быстро, но взрослое дерево небольшое, что очень ценно. Крона округлая. В отличие от Коричневого полосатого, плодоносит и на кольчатках, и на прутиках ежегодно, чередуя большой урожай с небольшим. Плоды выше средней величины (130 г). Плоскоокруглой формы, с гладкой кожурой. Зрелые плоды очень красивы. Съём плодов наступает в начале сентября, хранятся плоды до ноября. Сорт требует хорошей агротехники.

Услада. Получен С.И. Исаевым на Агробиостанции МГУ (Народное и Северянка). Ранний осенний скороплодный сорт. Зимостойкость хорошая, поражаемость паршой слабая. Урожайность высокая. Дерево сравнительно небольшой высоты. Крона компактная, густая, округлая. Плоды выше среднего размера (120-170 г). Форма плоскоокруглая или округло-коническая без ребер. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, покровная окраска — красная по большой части плода, разлитая, с неясными полосками. Съём плодов в начале сентября, хранятся до декабря.

Зимние сорта

Антоновка десертная. Получен С.И. Исаевым в НИИС им. Мичурина от скрещивания Антоновки обыкновенной с Пепином шафранным. Зимостойкость хорошая. Устойчивость к парше высокая. Деревья средней силы роста, с прочной негустой кроной. Плодоносит на 3-4 год после посадки. Плоды крупные (150-200 г), округлые с небольшим конусом к вершине. По форме напоминают Антоновку, но больше округлые по форме. Окраска плодов зеленовато-кремовая с очень легким разлитым крапчато-полосатым красным румянцем, кожица сухая. Съём плодов в конце сентября, потребительская зрелость — октябрь, хранятся до марта.

Пепин шафранный. Широко распространенный сорт, выведен И.В. Мичуриным при скрещивании Ранета орланского, Пепинки Литовской и Китайки. Средней зимостойкости, хорошо восстанавливается после повреждений, так как имеет сильную побегообразовательную способность. Паршой поражается редко. Деревья вступают в плодоношение на 3-4 год. Плодоносит обильно и ежегодно. Деревья среднего размера, с плоской, частично поникшей широкой кроной. Плоды среднего размера (80-100 г), округло-конической формы, очень нарядные. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — интенсивный шарлаховый румянец с нежными размытыми полосками по всему плоду. Плоды снимают в конце сентября, хранятся до марта.

Орлик. Выведен Е.Н. Седовым на Орловской плодово-ягодной опытной станции от скрещивания сортов Макинтош и Бессемянка мичуринская. Сорт скороплодный, на 2-3 год начинает плодоносить, урожайный, зимостойкий. Деревья средней силы роста, с округлой кроной. Плоды среднего размера (90-110 г), округлой формы. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — по всей поверхности плода в виде полос и размытого густого румянца. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Хранятся до марта.