Грибной сезон в Хабаровском крае: советы опытных «тихих охотников»

Осенние леса Хабаровского края всё реже встречают грибников — сезон подходит к концу, но самые преданные любители «тихой охоты» не упускают последнюю возможность собрать природные дары. По оценкам экспертов сельскохозяйственного банка страны, леса Дальнего Востока способны ежегодно давать около 3 миллионов тонн дикоросов, включая грибы, ягоды и орехи.

Журналисту «МК в Хабаровске» удалось пообщаться с местной жительницей Юлией Александровой, которая поделилась впечатлениями от недавней поездки за грибами. Женщина отправилась в лес в районе села Благодатное, расположенного примерно в 30 километрах от Хабаровска.

Как рассказала Юлия, хотя сезон уже подходит к концу, урожай оказался неплохим. Она не углублялась далеко в чащу, предупредила родных о своём маршруте и взяла с собой собаку. За 2,5 часа удалось набрать рядовки, белые грибы, волнушки и подосиновики.

«Кстати, во время прогулки встретила немало мухоморов», — отметила местная жительница.

Народные приметы и советы

Опытные грибники знают: появление мухоморов — верный знак того, что поблизости можно найти и другие грибы. Среди местных собирателей популярны поговорки: «Где мухоморы, там и белые», «Обойди краюшку — соберёшь волнушку», «Грибы всегда ближе к людям».

Где искать грибные места

Специалисты отмечают характерные места произрастания разных видов грибов. Белые грибы предпочитают хвойные леса, особенно участки возле елей и сосен, а также территории бывших поселений и заброшенных дорог. Подосиновики можно встретить в смешанных и лиственных лесах.

Разновидности подосиновиков

Этот вид грибов представлен несколькими разновидностями:

• красный подосиновик (с яркой шляпкой) — растёт в осинниках;
• желто-бурый — встречается в берёзовых рощах;
• белый подосиновик — предпочитает влажные хвойные леса.

Техника сбора грибов

Среди грибников часто ведутся споры о том, как правильно собирать грибы — срезать или выкручивать. По мнению миколога Ольги Предтеченской, оба способа допустимы, поскольку они не наносят существенного вреда грибнице, и споры продолжают распространяться в любом случае.