• Город
    • История Хабаровска
    • Музеи Хабаровска
  • Бизнес
  • Витрина
  • Образ жизни
  • Здоровье
  • Развлечения
    • Афиша на неделю
    • Кинопремьеры Хабаровска
    • Кафе и рестораны Хабаровска
  • Сад и огород
    • Дачные дела
    • Огород
    • Сад
    • Цветник
    • Земляки
  • Город
    • История Хабаровска
    • Музеи Хабаровска
  • Бизнес
  • Витрина
  • Образ жизни
  • Здоровье
  • Развлечения
    • Афиша на неделю
    • Кинопремьеры Хабаровска
    • Кафе и рестораны Хабаровска
  • Сад и огород
    • Дачные дела
    • Огород
    • Сад
    • Цветник
    • Земляки
Амарант, пак-чой и базилик: как в крае выращивают зелень
Сайт ХабИнфо
Город

Амарант, пак-чой и базилик: как в крае выращивают зелень

22 декабря, 2020

Многие владельцы дачных шести соток выращивают летом свежую зелень. Кто-то и зимой продолжает вести огородные работы на подоконнике, подсвечивая красным светом лук и петрушку. Но у большинства хабаровчан нет ни сил, ни желания так заморачиваться. Они идут в магазин и там запасаются «зелёными витаминками». Но местных производителей зеленных культур в регионе можно по пальцам перечесть. Оттого, кстати, и цены на свежие укроп и фриллис «кусаются». Чтобы помочь тем, кто выращивает зелень в закрытом грунте, на краевом и федеральном уровне возобновили и реализуют несколько программ. бизнес выращивание

Свою зелёную империю семья Бутковых начинала строить в 2013 году на пятнадцати сотках. Первый урожай салатов и петрушки получили уже на следующий год, в ноябре. Сегодня их теплицы занимают примерно гектар земли. А ассортимент выращиваемой продукции вырос с трёх до двадцати пяти наименований зелени.бизнес выращивание

— В год мы выращиваем порядка трёх миллионов корней рассады зеленных культур, — рассказывает Виктор Бутков, руководитель крестьянско-фермерского хозяйства (село Бычиха Хабаровского района). — Каждый год стараемся построить 2-3 новых линии. Не просто пришлось в этом году – с одной стороны пандемия и некоторое ограничение поставок зелени из Китая на этом фоне сыграли нам на руку, с другой – рост евро практически сводит на нет всю полученную прибыль. Мы, когда только начинали, евро был чуть больше 40 рублей, сегодня он перепрыгивает планку в 90. А всё оборудование, семена, субстрат мы приобретаем за границей. Вот, например, здесь только вентиляторы стоят российские, но двигатели у них итальянские. Ну, ещё сельдерей отечественный. Всё остальное закупаем в Голландии, Бельгии, Франции, США. Не потому что презираем российское – мы ориентируемся на качество, а за границей качество на порядок выше.

К примеру, килограмм семян салата сорта «Фриллис» стоит 700 000 рублей. А лимонной мелиссы – 400 000. Чтобы эти драгоценные семена вовремя всходили и хорошо развивались, в теплице поддерживают постоянную влажность порядка 65 % и температуру на уровне 20 градусов днём и 18 – ночью. Впрочем, долго спать зелени не дают – на сон отводят всего 4 часа – с 19.00 до 23.00. Считается, что смена дня и ночи положительно сказывается на здоровье всех зеленных культур. бизнес выращивание

В теплицах Бутковых выращивают фиолетовый и зелёный базилик, лимонную мелиссу, мангольд, пак-чой, укроп, петрушку, несколько видов салата. Здесь постоянно экспериментируют: например, в этом году посадили амарант. Его листочки схожи по ценности со шпинатом, но содержат больше белка. 

В следующем году КФХ будет расширяться: на соседнем участке площадью 2 гектара фермеры планируют построить новую современную очередь стеклянных теплиц, в которых к 2022 году будет выращивать огурцы и томаты. Сегодня туда протягивают линию электропередачи с посёлка Осиновая речка.  бизнес выращивание

бизнес выращивание

В основном те, кто занимается крестьянско-фермерским хозяйством, рассчитывают только на свои силы. Но в этом году государство тоже протянуло им руку помощи. С 2020 в Хабаровском крае возобновляется такая мера поддержки тепличников, как субсидия на возмещение части понесённых затрат на приобретение технологического оборудования.

— В этом году заявки подали три компании, которые выращивают зелень, это КФХ Бутков, «Джей Джи Си Эвергрин» и АПХ «Восток», —  рассказывает Юлия Жукова, начальник отдела инвестиций, развития экспорта и кадровой обеспеченности управления инвестиционного развития регионального Минсельхоза. — На эти цели в 2020 предусмотрено 19 миллионов рублей. Субсидию выделяем не более чем на 50%. Например, КФХ Бутков подали документы, что установили новое финское оборудование примерно на 11 миллионов рублей. Если все документы окажутся в порядке, мы сможем им компенсировать половину от этой суммы.

Главное условие получения субсидии – оборудование должно быть приобретено, установлено и запущено в эксплуатацию в этом году. Это и проверяют специалисты краевого Минсельхоза, когда выезжают с проверкой на место: пересчитывают лампы для досветки зелёных столов, поштучно отмечают количество лотков. Если всё сойдётся – предприятие получит денежные средства до конца текущего года.

А с 2022 в Хабаровском крае обещают возобновить уже федеральную помощь — субсидию на возмещение части понесённых затрат при строительстве и модернизации тепличных комплексов. Поддержка предусматривает возмещение до 20 %.  бизнес выращивание

Мария Полякова
Фото автора

  • Теги
  • еда
  • производство
  • фермерство
VKontakte

habinfo.ru

Интернет-журнал Хабаровска

Больше интересного!

Креативная экономика: развитие творческих индустрий обсудили в Хабаровске Город

Креативная экономика: развитие творческих индустрий обсудили в Хабаровске

В хабаровских автобусах повышается стоимость проезда Город

В хабаровских автобусах повышается стоимость проезда

Эпохальный момент: новая веха в развитии <br /> корейско-российских отношений Город

Эпохальный момент: новая веха в развитии
корейско-российских отношений


Более 10 тысяч тонн картофеля накопали фермеры края.
Проекты
  • Среда обитания
  • Семейный юрист
  • ДВ гектар
  • Музеи Хабаровска
    • Дальневосточный художественный музей
  • Спортивные секции для детей Хабаровска
Блоги
  • Льготы и пенсии
  • Наш дом
  • Советы стоматолога
  • Город
  • Бизнес
  • Витрина
  • Образ жизни
  • Здоровье
  • Развлечения
  • Сад и огород
  • Вернуться к началу
Новости в соцсетях
О нас

«ХабИнфо»: интернет-журнал города Хабаровска

Учредитель: ООО Издательский дом «Гранд Экспресс». Главный редактор Мишин Владимир В.

E-mail: habinfo4212@gmail.com, тел. 8 (4212) 47-55-48.

Любое использование либо копирование материалов, подборки материалов сайта, элементов дизайна и оформления допускается с письменного согласования с администрацией сайта и прямой индексируемой гиперссылкой на сайт Habinfo.ru.

Мнение авторов статей может не совпадать с позицией редакции.

  • Конфиденциальность
  • Соглашение
  • Контакты
  • Реклама
  • О нас
© Сетевое издание ХабИнфо.ру. 16+
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 69466 от 25 апреля 2017 г., выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.