Самообеспеченность картофелем в Хабаровском крае довольно высока — на уровне 80 %. Возделыванием культуры занимаются 90 сельхозпредприятий региона. Сейчас под картошку отведено примерно шесть тысяч гектаров земли. Что нужно, чтобы производить еще больше, узнавал корреспондент «Хабинфо».

Александр Лозунов хоть и работает директором сельхозпредприятия «Черняевское», в горячую для аграриев пору в кабинете не сидит. Вместе с бухгалтером и другими сотрудниками перебирает картошку. После зимы перед посадкой клубни нужно отсортировать: мелкие пойдут на корм скоту, гнилые — в мусор, крупные и здоровые — в землю.

— Сортировщик у нас еще советский стоит, приходится использовать и ручной труд, — говорит Александр Лозунов. — Для посадки нужно брать средние клубни размером примерно 5-6 сантиметров в диаметре. Меньше просто нецелесообразно, посадишь горох — горох и соберёшь. Сейчас садим сорт Гала, он неприхотлив, хорош при механической копке — если даже где-то подранишь картошку, она долежит в хранилище до весны. Я этот сорт выписал из Тюмени два года назад. В следующем году уже нужно будет его менять — вырождается. Хотел в этом году закупить партию, но Тюмень отказалась поставить картофель. Сейчас во время СВО большие задержки грузов по железной дороге, и картофель мог прийти аж к июлю месяцу. Но в 2025 я обязательно закажу вагон, нужно обновить сорта.

Сельхозпредприятие «Черняевское» одно из двух в регионе, имеющих статус семеноводческого. Картофель для выращивания на своих участках здесь покупают фермеры района имени Лазо. Перед посадкой необходимо подготовить почву. После уборки урожая осенью поля перепахивают. Затем дискуют и уже по весне запускают доминатор. Нет, это не из области психологии — всего лишь вращающаяся борона, образец сельхозтехники, которая превращает слежавшуюся за зиму почву в пуховую перину для картошки.

— Вообще для идеального развития картофелеводства нам нужна земля, — вздыхает Александр Захарович. — У нас 230 гектаров, из них 60 в этом году отвели под картофель. Это на 10 ГА больше, чем в прошлом году. Но земля везде кусками: там 6 ГА, тут 56. Она рядом нужна. Потому что если картофель садить за 10 километров, он уже нерентабельный. До двух километров, до трех уже тоже далековато. Транспортные расходы будут большие. Земля нужна, чтобы был полный пятилетний севооборот. Один год картофель, потом ячмень, например, потом и сою можно на год посадить тут, хотя она очень портит землю. На одно и то же место одну и ту же культуру постоянно садить нельзя — земля истощается. После зерновых хорошо, особенно если, как мы делаем, отходы — солому — закопать в почву, будет отличная аэрация, картошке будет легко расти.

Трактор бросает клубни в землю, присыпает азотистым удобрением и прикапывает. После по рядкам пойдет грядообразователь — нагребать сантиметров 40 сверху, чтобы повысить урожайность картофеля. Урожай будет, говорит фермер, если после того, как отсадятся, пойдет дождь.

— Увлажнение нужно, но без перебора, — говорит Александр Лозунов. — Если Уссури, как в том году, поднимется — будет печально. В 2023 речка не через дамбу пошла — просто через почву просочилась на поля, и мы из 50 20 гектаров не смогли убрать, все сгнило. Ну а компенсацию я не смог получить, потому что не было объявлено ЧС. Все же в этом году планируем собрать примерно 1200 тонн, это на 300-400 тонн больше, чем в прошлом.

Картошка — второй хлеб, говорят в народе. Площадь земель, отведенных под эту культуру в крае, в этом году увеличена на 9 % за счет уменьшения посевов сои. Завершить посадку фермеры планируют до конца мая.

— Увеличение объемов выращивания собственного картофеля — одна из задач, на которую направлена поддержка краевого и федерального минсельхозов, — говорит Сергей Фирстов, консультант отдела растениеводства минсельхоза Хабаровского края. — Так фермерам компенсируются затраты на приобретение элитных семян, сельхозтехники, покупку горюче-смазочных материалов. Объем возмещения — порядка 70 %.

В ТЕМУ:
Продукты «со вкусом Хабаровского края»: первый хлеб по-ильински

Читайте нас в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники,  Телеграм или Яндекс.Дзен