Медовый бизнес семьи Алавердовых

На пасеке Сергея и Марии Алавердовых 70 пчелосемей, а к следующему сезону медовое поголовье планируют увеличить вдвое. Семья из села Полётное получила краевой грант и теперь планируют заняться кочевым пчеловодством.

А началось все более семи лет назад с небольшого хобби главы семьи Сергея. Мужчине нравится работать с пчелами. Говорит, их трудолюбие и слаженность в работе вдохновляют.

— Откроешь улей, а там этот пчелиный рой и его гул. Все живет, кипит. Это меня заряжает энергией. А весной, когда все просыпается, все заняты своей работой, у каждого своя роль. Когда смотришь на это развитие и сам как-то вдохновляешься, словно получаешь порцию энергетического заряда, — рассуждает пчеловод.

Со временем в его медовое увлечение втянулись жена и сыновья. Тогда и задумались, а почему бы любимое дело не превратить в небольшой бизнес? Пара оформила тот самый «дальневосточный гектар» в селе Полётном и построили пасеку на 70 пчелосемей.

В 2022 году они, как начинающие фермеры, на развитие своего проекта получили краевой грант «Агростартап» в рамках реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». На эти деньги закупили ульи и оборудование по выработке меда.

— На первый гранд мы купили современные пенополистироловые ульи. Они легкие и с ними удобно работать. Внутри каждого по десять рамок, которые пчелосемьи наполняют медом, — Сергей показывает на ровные рядки разноцветных пчелиных домиков.

Нынешний сезон, признаются пчеловоды, выдался не простым. Изначально в планах у семьи было собрать четыре тонны. А это почти в два раза больше, чем в 2023 году. Однако лето выдалось холодным и дождливым, что очень сказывается на работе пчел. Климатические капризы поставили под угрозу получение задуманных объемов.

— Мы боялись, что год будет несколько хуже. Но наши волшебные пчёлки потрудились на славу. Да и наши маленькие пчеловоды, наши сыновья, тоже хорошо постарались. Поэтому все вышло не так плохо, — рассказывает Мария Алавердова. — Меда собрали столько, сколько и задумывали.

Мария рассказывает, что их сыновья Захар и Макар на семейной пасеке первые помощники. Порядок на территории наведут и улья отремонтируют, и лихо справятся с оборудованием по выгонке меда. Отец научил всему.

А в этом году они увлеклись экспериментальным пчеловодством. Самостоятельно в течение нескольких недель строили японский улей. От обычного он отличается отсутствием рамки. Пчелы сами отстраивают соты, а для их закрепления внутри корпусов владельцы пасеки устанавливают специальные крестовины. И теперь ребята опробуют его в деле.

— Пчеловодство стало нашим общим занятием. Дети активно вовлечены в него. Мы даже в 2022 году вместе участвовали в конкурсе и стали «Лучшей семьей пчеловодов», — рассказывает Мария Алавердова. — Кто-то любит ходить в баню, кто-то ездить в Таиланд, а мы — на пасеку. Для нас это более увлекательно, чем поваляться на пляже. Да и пчеловодство помогает приучать детей к труду. У нас ведь мальчишки растут, хочется, чтобы они были мужичками.

Сейчас медовый сезон на пасеке Алавердовых закончен. Теперь идет подготовка к зиме.

— Пчелы готовятся к холодам, и их лучше не тревожить,— Сергей Алавердов с особой осторожностью снимает крышку с пластикового улика, показывая пчелиную семью. — Они не такие энергичные, уже не летают. Всю зиму будут поддерживать тепло вокруг матки. Это их основная задача на предстоящие месяцы.

А у семьи пчеловодов другая задача — подготовка к новому медовому сезону. На него у Алавердовых много планов. Теперь они собираются обзавестись кочевой пасекой.

— На стационарной пасеке на одном месте могут стоять до ста пчелосемей. Если даже поставить больше, это не значит, что меда тоже будет больше. Например, на нашей территории растет липа и ива. Но этого недостаточно, чтобы собирать мед весь сезон. А если есть возможность кочевать, то можно выбирать место. Например, в южных районах липа зацветает раньше, чем в северных. Соответственно можно собрать больше меда. Мы планируем выезжать в другие районы, где есть цветочные поля, где растет гречиха, чтобы получать разные сорта меда, и пчелы могли работать весь сезон, — рассказывает Сергей.

Самые «медовые» районы: Бикинский, Вяземский, имени Лазо, Нанайский, Комсомольский и Хабаровский. Здесь содержится более 90% от общего количества пчелосемей в крае.

Однако приезжать с места на место — дело довольно хлопотное. Для этого нужны помощники и техника. Каждый раз приходится вручную перетаскивать несколько десятков ульев. Алавердовы решили попробовать современную технологию, которая у нас в крае не особо распространена. Чтобы облегчить свой труд, семья планирует закупить для кочевания специальные пчелопавильоны.

— Они выглядят как небольшой вагончик на колесах. В нем находятся ульи и 32 пчелосемьи. Их не нужно специально разгружать и загружать, — объясняет мужчина. — И работа в этом случае идет не с одной рамочкой, а с целым корпусом, который можно забрать по мере наполнения, а на его место поставить другой. Это очень удобно и мобильно. Многие пчеловоды кочуют, но чаще всего они переезжают вместе с уликами. Это физически очень тяжело. Сразу вложить в павильон миллион рублей для многих очень сложно.

Алавердовым осуществить задуманное снова помог краевой грант. С помощью господдержки в размере четырех миллионов рублей пчеловоды смогут закупить все необходимое для кочевания: два передвижных павильона, прицеп для автомобиля, оборудование для сбора меда, а также пчеломаток. Теперь ожидают, что к следующему году продуктивность их семейной пасеки может увеличиться почти вдвое.

— Мы ежегодно поддерживаем пчеловодов. Стабильно один из них получает грант «Агростартап» на развитие данного направления, — отметила начальник отдела развития малых форм хозяйствования АПК краевого Минсельхоза Галина Подузова. С помощью господдержки, которую получают краевые пчеловоды, они могут компенсировать затраты на покупку оборудования, инструментов, ветпрепаратов, расходных материалов для кормления и лечения пчел. С 2019 по 2023 годы поддержку получили шесть проектов по пчеловодству. Помимо этого наши фермеры получают господдержку на развитие на овощеводства, ягодоводства, картофелеводства и животноводства. Ежегодно в грантовом конкурсе мы выбираем около десятка победителей. Такая поддержка предоставляется с 2019 года.

Всего же в этом году в конкурсном отборе участие принимали 20 фермеров из разных районов края. Победителями стали десять аграриев из Хабаровского, Ванинского, Верхнебуреинского, Вяземского, Николаевского и имени Лазо районов. Средства в размере 41,3 миллиона рублей уже доведены до получателей. Из них 40 миллионов рублей — средства федерального бюджета.

Также в краевом Минсельхозе уточнили, что с этого года максимальная сумма гранта «Агростартап» увеличилась. Теперь на развитие животноводства можно получить до семи миллионов рублей, а по остальным направлениям — до пяти.