Какой сегодня день: День орехов

День орехов

Есть две версии происхождения. По одной — идея родилась в США и быстро разошлась по миру через соцсети. По другой — инициатором выступила британская компания Liberation Foods, которая работает в сфере справедливой торговли и закупает орехи у мелких фермеров-акционеров.

Главная цель — напомнить, что орехи могут стать здоровой альтернативой не самым полезным перекусам вроде чипсов, шоколада или бургеров.

В быту мы называем орехами разные съедобные плоды, но с ботанической точки зрения это не всегда одно и то же. Обычно так называют сухие плоды с твёрдой оболочкой (скорлупой), внутри которых находится съедобное ядро. Часто они растут на деревьях или кустарниках.

Видов очень много, и у каждого своя «родина».

• Фундук (лещина, лесной орех). Растёт в лесах умеренного пояса, а культурные сорта выращивают в Европе, Азии и Северной Америке. 
• Грецкий орех. Исторически его привезли в Европу из Греции, отсюда и название. Основные регионы выращивания — Средняя Азия, Кавказ, Средиземноморье. 
• Миндаль. Любит тёплый климат, его массово выращивают в Средиземноморье, Калифорнии, а также в некоторых регионах Азии. 
• Кешью. Изначально растёт в тропиках (Бразилия, Индия, Африка, Азия). Интересно, что кешью — это не совсем орех в ботаническом смысле: съедобная часть — семя, которое развивается после того, как созреет и опадет яблоковидная мякоть (так называемый «яблоко кешью»). 
• Бразильский орех. Произрастает в южноамериканских тропических лесах (в бассейне Амазонки).
• Макадамия. Родом из Австралии, сейчас её культивируют и в других тропических регионах. 
• Кедровый орех. Это семена сибирской сосны (кедра). Собирают в сибирских и дальневосточных лесах. 

При этом есть плоды, которые в быту мы называем орехами, но ботанически ими не являются. Яркий пример — арахис. На самом деле это бобовое растение (его плоды созревают под землёй, как у фасоли или гороха).

В этот день также отмечают

Международный день заикающихся людей

Идея праздника родилась при поддержке Международной ассоциации заикающихся людей. Её основали в 1995 году, и она позиционирует себя как «рупор всех заикающихся людей на международном уровне».

Цель даты — повысить осведомлённость общества об этой особенности, развеять стереотипы и поддержать людей, которые с ней сталкиваются.

По данным Международной классификации болезней, заикание характеризуется частым повторением или пролонгацией звуков, слогов и слов, а также частыми остановками в речи.

День финансово-экономической службы Вооружённых Сил РФ

Это профессиональный праздник, который тоже отмечают 22 октября. Официально его учредили Указом Президента РФ № 437 от 24 августа 2015 года.

22 октября 1918 года приказом Реввоенсовета Республики приняли положение о Финансовом отделе — впервые в истории армии и флота появился самостоятельный финансовый орган. Он решал задачи финансового обеспечения фронтов, контролировал расходование средств, отвечал за работу полевых казначейств и заложил основу системы подготовки военных финансистов.

Прообраз такой службы появился ещё при Петре I, который учредил должность генерал-комиссара для централизации денежного обеспечения войска. Сегодня служба играет ключевую роль: она распределяет бюджетные средства, организует оплату труда военнослужащих, проводит расчёты с подрядчиками и контролирует финансовую дисциплину.

Российский День без бумаги

Этот экологический праздник отмечают в четвёртый четверг октября. Его цель — привлечь внимание к проблеме избыточного потребления бумаги и побудить людей и организации активнее переходить на цифровые технологии.

Бумага — это тонкий листовой материал, который делают преимущественно из растительных волокон (чаще всего из древесины), но также используют солому, хлопок, лён и даже вторичное сырьё — макулатуру.

Историю бумаги принято отсчитывать от Китая II века до н. э., где её изготавливали из луба шелковицы, старых тряпок и рыболовных сетей. Секрет долго хранили, но со временем технология распространилась по миру: сначала в Корею и Японию, потом на Ближний Восток, а позже — в Европу.

День эклера

Эклер — это изящное пирожное вытянутой формы из заварного теста с нежной начинкой внутри и аппетитной глазурью сверху. Чаще всего в качестве наполнения используют сливочный, заварной или шоколадный крем, а поверхность покрывают шоколадной, кофейной или ванильной глазурью. Классический эклер — примерно 10—14 см в длину.

Родиной эклера считается Франция, а его история тесно связана с именем Мари-Антуана Карема — одного из первых «шефов королей и королей шефов». Именно он в начале XIX века довёл рецепт заварного теста до совершенства и придумал подавать его с кремовой начинкой.

Само слово «éclair» в переводе с французского означает «молния» — по одной из версий, десерт стали так называть из‑за того, что его съедают очень быстро, буквально «молниеносно». По другой — из‑за гладкой блестящей глазури, которая будто вспыхивает на свету.

День клавиши CAPS LOCK

Это шуточный интернет-праздник. Он посвящён клавише на клавиатуре, которая включает режим прописных (заглавных) букв.

Идея праздника — в лёгкой иронии над ситуацией, когда кто-то случайно или намеренно печатает весь текст заглавными буквами (что в онлайн-общении часто воспринимается как крик). В этот день пользователи делятся мемами, шутками про «кричащий» текст и дают советы, как не забыть отключить CAPS LOCK перед важным сообщением.