Почти 3 тонны небезопасной еды изъято из оборота в Хабаровском крае

В ходе государственного контроля за качеством и безопасностью продуктов питания, специалисты Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю изъяли из оборота 45 партий продукции общим весом 2641,7 кг, не соответствующей установленным нормам. Об этом сообщили в Управлении.

Среди изъятого: 1664,8 кг молочных консервов, 155,3 кг продукции из птицы, яиц и их производных, 682,5 кг молока и молочной продукции, 61,5 кг мяса и мясных изделий, 21 кг плодоовощной продукции.

Основаниями для изъятия стали несоответствие продукции требованиям по итогам проведённой экспертизы, отсутствие сопроводительной документации и необходимой информации на маркировке для потребителей, нарушение условий хранения и истёкшие сроки годности.

В первом квартале 2025 года было исследовано 1214 образцов как отечественной, так и импортной продукции. Анализ показал, что в исследованных образцах не были обнаружены бенз(а)пирен, микотоксины, радионуклиды и нитрозамины, и остаточные количества антибиотиков и пестицидов, превышающие гигиенические нормы.

По санитарно-химическим показателям 2,3% проб не соответствовали нормам, что связано с повышенным содержанием нитратов в овощной продукции. Физико-химическим требованиям не соответствовали 9% образцов, причём в 12 случаях была выявлена фальсификация продукции. По микробиологическим показателям 8% проб не соответствовали нормам безопасности, а в 8 образцах была обнаружена патогенная микрофлора.