• Город
    • История Хабаровска
    • Музеи Хабаровска
  • Бизнес
  • Витрина
  • Люди
    • Образ жизни
  • Здоровье
  • Среда обитания
  • Развлечения
    • Афиша на неделю
    • Кинопремьеры Хабаровска
    • Кафе и рестораны Хабаровска
  • Сад и огород
    • Дачные дела
    • Огород
    • Сад
    • Цветник
    • Земляки
  • Объявления и услуги
  • Город
    • История Хабаровска
    • Музеи Хабаровска
  • Бизнес
  • Витрина
  • Люди
    • Образ жизни
  • Здоровье
  • Среда обитания
  • Развлечения
    • Афиша на неделю
    • Кинопремьеры Хабаровска
    • Кафе и рестораны Хабаровска
  • Сад и огород
    • Дачные дела
    • Огород
    • Сад
    • Цветник
    • Земляки
  • Объявления и услуги
Можно ли заработать на выращивании клубники в Хабаровске?
Сайт ХабИнфо
Бизнес

Можно ли заработать на выращивании клубники в Хабаровске?

11 июля, 2022

Поддержка сельхозпроизводителей в регионе с каждым годом растёт. Фермерам выделяют гранты и на старт, и на развитие бизнеса, но в крае по-прежнему большая часть ягодно-овощной продукции – привозная. Возьмём, к примеру, клубнику. Сейчас сезон этой ароматной ягоды, её продают и бабушки в баночках вдоль дорог, и крупные торговые сети. Вот только в последних она, как правило, родом из Китая. Выгодно ли в Хабаровске выращивать клубнику, корреспондент «Хабинфо» узнал у местного агрария Михаила Белорусцева.  клубничная ферма Хабаровск

Все, кто говорит, что Хабаровский край – зона рискованного земледелия, просто оправдывают тем самым свою лень и косность мышления, уверен хабаровский фермер Михаил Белорусцев. Здесь солнца больше, чем на Кубани, а перепады климата можно компенсировать за счёт развития тепличного хозяйства. Аграрий поставил в районе села Краснореченское в 2020 году 3 теплицы. Сейчас с куста собирает по полкилограмма ягод.  клубничная ферма Хабаровск

клубничная ферма Хабаровск

Михаил Белорусцев

— Вообще, когда начинал, начитался всякого, — говорит Михаил. — Думал, что буду деньги лопатой грести – ведь с одного куста обещали до килограмма ягоды! В теплицу на 100 квадратов можно посадить 1000 кустов. А зимой под Новый год клубника идёт и по 1000 рублей за килограмм. Но когда занялся делом, понял – не всё так радужно. Чтобы получать много – надо много вкладывать. И объём должен быть 2-3 гектара, а не маленькая тепличка на даче. Торговые сети работают с объёмом, им даже тонна ягоды в день – не объём. А мы собираем от 20 до 100 килограммов в день. Но не жалуемся – клубника легко расходится по своим покупателям.

Сейчас фермер ставит себе задачу – научиться этому сладкому бизнесу. Не секрет, говорит Михаил, что в Хабаровском крае в основном нет научного подхода к сельхозпроизводству. Дачники, да и фермеры тоже предпочитают действовать по-старинке, отвешивая удобрения на глазок или вовсе не используя минеральную подкормку.

— Вот за Уралом, в Краснодаре и в Челябинске давно развито тепличное хозяйство, — продолжает Михаил. — Там агрономы получают по полмиллиона рублей и на наши 30 тысяч ехать не спешат. Я постоянно езжу туда на семинары, общаюсь со специалистами. Мой консультант меня как-то отругал, когда я упомянул, что удобрение можно отмерить спичечным коробком или чайной ложкой. Если ты не будешь кормить клубнику как положено – большого урожая не получишь.

Сейчас в теплицах Белорусцева идут сортоиспытания. Шесть итальянских и американских сортов растут не на земле – в торфяном субстрате, грядки в несколько ярусов размещены на металлических стеллажах. Клубника сорта «Аврора Карима» — раннего срока созревания, «Флорида Бьюти» — устойчива к болезням, даёт сладкие крупные ягоды. Задача – проверить, как сорта ведут себя и в жару, и в холод.

клубничная ферма Хабаровск

Коробки с рассадой долгожданной клубники

Все растения, так называемые нейтралы — ремонтантные, то есть они отдают ягоду постоянно. Есть в этом и свои плюсы, и свои минусы, говорит фермер. Минус в том, что на обычной клубнике куст отдает ягоду почти сразу, за одно плодоношение. Там выходит 5-7 цветоносов и собирается большой урожай. На нейтралах куст выкидывает 1-2 цветоноса, но постепенно. То есть на массовый урожай каждый день рассчитывать не приходится.

клубничная ферма Хабаровск

— Чтобы привезти из Китая клубнику – нужно 5-7 дней. Её собирают неспелую, бело-розовую. Плюс обрабатывают. Раньше китайская была несладкая, сейчас научились. Но наша свежее  и ароматнее, — говорит Михаил Белорусцев. — Китайскую можно по 300 рублей за кило купить, мы продаём в два раза дороже. Я этот проект затеял, чтобы люди могли вживую увидеть применение современных технологий в тепличном производстве, а не действовать, как «бабушка сказала». Сказать, что я хочу завалить рынок земляникой – нет,  я тяну только 3 теплички. Для промышленного производства нужно несколько вещей. Первое – необходима земля. И дачей  вы тут не обойдётесь. Второе –финансирование, чтобы взять и закрыть теплицей 2 гектара земли. Третье – отработать сбыт: куда везти, где сбывать, кто будет у тебя эту клубнику забирать. Поэтому я мелкими шажками иду, чтобы не наступить на грабли. Но потихоньку всё получается. У нас есть постоянные клиенты, и за нашей ягодой записываются в очередь. А в следующем году, я думаю, мы хотя бы один гектар плёнкой накроем.

Антон Хмель
Фотографии: Юрий Золотарёв


  • Как специалисту стать предпринимателем рассказали в Хабаровске — читайте по ссылке
  • Читайте нас в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники и Телеграм.
  • Теги
  • БИЗНЕС
  • клубника
  • урожай
  • фермеры
  • Хабаровск
Google+ VKontakte

habinfo.ru

Интернет-журнал Хабаровска

Больше интересного!

История семейного бизнеса Аллы Тарасевич Бизнес

История семейного бизнеса Аллы Тарасевич

Самые-самые? В крае подвели итоги конкурса «Предприниматель года» Бизнес

Самые-самые? В крае подвели итоги конкурса «Предприниматель года»

Владельцы ресторана взяли кредит, чтобы кормить гостей качественно Бизнес

Владельцы ресторана взяли кредит, чтобы кормить гостей качественно

/** /**
/** /**
Это интересно
  • ДВ гектар
  • Новые законы 2022
Как получить от государства миллион шестьсот тысяч рублей на покупку жилья
Как получить от государства миллион шестьсот тысяч рублей на покупку жилья
Как отдохнуть в пределах России и вернуть 20% от стоимости гостиницы или тура
Как отдохнуть в пределах России и вернуть 20% от стоимости гостиницы или тура
Деньги на открытие своего бизнеса предлагают хабаровчанам
Деньги на открытие своего бизнеса предлагают хабаровчанам
  • Город
  • Бизнес
  • Витрина
  • Люди
  • Здоровье
  • Среда обитания
  • Развлечения
  • Сад и огород
  • Объявления и услуги
  • Вернуться к началу
Новости в соцсетях
О нас

«ХабИнфо»: интернет-журнал города Хабаровска

Учредитель: ООО Издательский дом «Гранд Экспресс». И. о. главного редактора Мишин Владимир В.

E-mail: habinfo4212@gmail.com, тел. 8 (4212) 47-55-48.

Любое использование либо копирование материалов, подборки материалов сайта, элементов дизайна и оформления допускается с письменного согласования с администрацией сайта и прямой индексируемой гиперссылкой на сайт Habinfo.ru.

Мнение авторов статей может не совпадать с позицией редакции.

  • Конфиденциальность
  • Соглашение
  • Контакты
  • Реклама
  • О нас
© Сетевое издание ХабИнфо.ру. 16+
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 69466 от 25 апреля 2017 г., выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.