Обеспечат ли местные фермеры хабаровчан картофелем и овощами
Стоимость многих продуктов питания в магазинах в последнее время резко подскочила. «Кусаются» цены не только на бананы, помидоры и огурцы, «золотыми» становятся картошка и капуста. Хабаровчане ждут нового урожая местных овощей. Вот только будут ли они доступны населению, если семена, удобрения и плёнка тоже дорожают? С фермерами из Хабаровского района пообщался корреспондент «Хабинфо». фермеры хабаровска
Татьяна Огай – фермер с двадцатилетним стажем. Каждый год выращивает сотни тысяч корней томатов и огурцов, десятки тонн картофеля, капусты и морковки, разводит цветы и продаёт рассаду предприятиям. В 2019-ом получила грант от местного минсельхоза и поставила в селе Ильинка 3 теплицы. Высевает несколько миллионов семян, летом пересаживает рассаду в открытый грунт, поливает, пропалывает, удобряет и по осени продаёт урожай. фермеры хабаровска
— Мы начинаем работу в октябре, ещё не успев полностью реализовать, что вырастили, можно сказать, вообще не отдыхаем, —рассказывает Татьяна Огай глава крестьянско-фермерского хозяйства. — Сеем цветы: тагетис, петунью, калибрахоа, бегонию, в феврале высеваем перцы и баклажаны. Сейчас подходит черёд огурцов и помидоров. Их примерно 200 тысяч корней получается. В один такой ящик высеваем 2000 семян, и таких ящиков 100-150 выходит. Они у нас растут, можно сказать, в роддоме – мы их досвечиваем люминесцентными и неоновыми фитолампами, температуру держим выше 25 градусов, днём, когда солнце припекает, может и до 40 доходить. Для этого у нас в «родильной» теплице плёнка в два слоя, и мы постоянно топим тут печь. Поливаем бережно: не прямо в горшочек, а питаем только корни. Для этого используем капиллярный полив: стелем специальный мат и увлажняем его, а растения уже сами берут, сколько им надо. фермеры хабаровска
Вместе с Татьяной Огай в теплицах трудится её супруг, Евгений Жатов. Помогают дети и близкие родственники. Приёмная дочь Марина Андреева пошла по стопам родителей: в конце прошлого года подала заявку на участие в «Агростартапе» и получила грант, как начинающий фермер, 3 миллиона рублей. На эти деньги семья построит ещё 4 теплицы, где будут выращивать местные овощи в закрытом грунте.
— Мы раньше каждый год арендовали участки у разных собственников, чтобы там растить картофель, высаживать томаты и баклажаны, — говорит Евгений Жатов, глава крестьянско-фермерского хозяйства. — В прошлом году выиграли тендер в краевом минсельхозе, теперь у нас есть 8,5 гектаров земли в долгосрочной аренде, в селе Некрасовка. Там и поставим новые теплицы, по 400 квадратных метров каждая. Приступим к работам в апреле. Очень рады, конечно, ведь это возможность не метаться каждый сезон в поисках участков, можно планировать, построить производственную базу, в общем, своя земля, всегда хорошо, если не лениться на ней работать. Она, правда, там не возделанная, но ничего, справимся. фермеры хабаровска
Районированные дальневосточные семена фермеры покупают у местного поставщика. Из огурцов – «Машенька», «Герман», «Родничок», помидоры – «Клубничный тяжеловес» и другие сорта. Дефицита нет, но цена на них подскочила чуть ли не за ночь, говорит Татьяна Огай. В три раза больше теперь стоят и плёнка, которую используют на полях, и стройматериалы, не отстают от них инструменты.
— Стройматериал буквально за сутки подорожал, куб на 6-7 тысяч, я сама вчера лично проехалась по заготовительным учреждениям, именно по оптовым. Цены поднялись прям резко, — говорит глава КФХ Татьяна Огай. — Плёнка - от 1100 рублей 10 килограммов мульчи, которая идёт сейчас в открытый грунт, стало 3500 рублей. Это тоненькая плёнка, чтобы нам не полоть, мы пахоту делаем, накрываем, потом туда высаживаем. Сорняки, которые вылезают, там перепревают, удобрение опять же. И химию от сорняков не надо использовать. А к маю, когда рассаду нужно будет переселять в открытый грунт, может еще подорожать. Мы спрашиваем наших поставщиков: возможно ли, что подешевеет? Они говорят, нет, может еще подорожать, но подешеветь уже не подешевеет. И мы, конечно, постараемся не повышать цена на нашу продукцию, но пока даже не знаю, за счёт чего будем это делать.
При этом фермер уверена, что регион в силах полностью обеспечить себя овощами борщевой группы, а также огурцами-помидорами. По словам Татьяны Огай, грантовая поддержка от минсельхоза идёт серьёзная, правительство заинтересовано в том, чтобы уйти от иностранных поставок и выращивать местное. Фермеры, которые в прошлом году садили 10 гектаров земли, в этом уже планируют взять в два раза больше.
— Ну, я думаю, Дальний Восток можно обеспечить, в этом году у нас не будет перебоев, как бы нам с излишками не остаться.
Сегодня местные аграрии закрывают потребность жителей в картошке примерно на 2/3. Моркови, свёклы, лука и других овощей выращиваем и того меньше - 1/3 от необходимого. Перед министерством сельского хозяйства стоит задача: максимально уйти от импорта. Необходимо нарастить объёмы выращивания, нужно увеличь площадь сева, а для этого завезти дополнительно семена.
— Чтобы проводилось сортообновление, мы работаем с поставщиками из различных регионов России, — говорит Ольга Кравчук, первый заместитель министра по экономике министерства сельского хозяйства Хабаровского края. — Это Сибирь и Забайкалье. По овощным культурам у нас в наличии семена российского производства, а также активную работу сейчас ведет Дальневосточный НИИ сельского хозяйства. Они готовы расширить ассортимент районированных дальневосточных семян картофеля, томатов и огурцов.
Дальний Восток – зона рискованного земледелия, и овощи здесь лучше выращивать в защищённом грунте. Поэтому минсельхознамерен увеличить количество теплиц. В прошлом году было построено 25 новых, в этом ожидают не меньше. Фермерам остаётся только подавать заявки и получать гранты.
В 2022 году на поддержку сельского хозяйства в Хабаровском крае предусмотрено около 782 миллионов рублей, причём 225 миллионов – средства федерального бюджета, остальное – из краевой казны. Запланирована помощь аграриям по 35 направлениям. Из них на грантовую поддержку направят 140 миллионов рублей.
Мария Полякова Фотографии: Дмитрий Волков
- Удержатся ли цены в хабаровских магазинах? - читайте по ссылке
Читайте нас в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники, Телеграм или Яндекс.Дзен
