Производство продуктов в Хабаровском крае растёт

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Хабаровского края наращивают выпуск продукции и выводят на рынок новые наименования. Согласно данным министерства сельского хозяйства и продовольствия края, в регионе функционируют 293 профильных предприятия, ассортимент выпускаемой продукции достигает порядка 1700 наименований.

В текущем периоде в линейке товаров появились новые позиции. Мини‑пекарня запустила производство безглютеновых изделий из зелёной гречки — эклеров, трубочек и вафель. Продукция не содержит пшеничной муки, сахара и глютена. Объём выпуска — около 500 единиц в день, поставки осуществляются в более чем 30 магазинов Хабаровска, сообщает правительство Хабаровского края.

Переяславский молочный комбинат начал выпуск высокобелковых молочных коктейлей без лактозы с витаминным обогащением. Продукт ориентирован на спортсменов и лиц с особенностями пищеварения; его производство является первым подобным проектом в Дальневосточном федеральном округе.

По данным краевого минсельхоза, с начала 2026 года наблюдается рост производства по ряду категорий: макаронных изделий — на 7,2 %, кисломолочной продукции (йогурты, кефир, сметана) — на 7,7 %, безалкогольных напитков — почти на 4 %, хлеба и хлебобулочных изделий длительного хранения — на 40 %. Основными факторами роста названы повышение спроса и усиление узнаваемости локальных производителей.

Для продвижения продукции используется единый бренд «Сделано в Хабаровском крае», концепцию которого утвердил губернатор Дмитрий Демешин. Право на использование знака имеют 82 предприятия агропромышленного комплекса, подтвердившие качество товаров. В 2025 году продукция под данным брендом представлена в торговых точках Москвы и Калуги, также она демонстрируется на отраслевых выставках и ярмарках.