Какой сегодня день: День шоколадных вафель

День шоколадных вафель

Шоколадные вафли — это хрустящие изделия с характерным ячеистым узором, в составе или оформлении которых есть шоколад либо какао. Их любят за контраст текстур: снаружи — хрустящая корочка, внутри — нежная основа, а ещё за насыщенный шоколадный вкус.

В переводе со старофранцузского термин «вафля» означает узор медовых сот. Установить точный момент появления вафель сложно, известно, что традиция чествования блюда принадлежит Швеции. В США же этот праздник называют Национальный день тонких шоколадных вафель.

Все дело в языке и названиях. В американском английском слова «waffle» и «wafer» имеют одинаковое происхождение, но обозначают два разных вида десерта. В русском языке это различие можно передать как разницу между толстыми и тонкими вафлями: толстые обычно делают из дрожжевого теста, тогда как тонкие делаются из пресного.

Тонкие шоколадные вафли известны в Северной Америке еще с середины 1800-х годов. Они были популярным десертом, который подавали после обеда или во время послеобеденного чая. А первые шоколадные вафли, произведенные в промышленных масштабах, были представлены в 1924 году.

Есть разные варианты этого десерта. Так, вафли с какао в тесте отличаются нежным шоколадным оттенком, который равномерно чувствуется в каждом кусочке. Изделия с шоколадной начинкой привлекают сочетанием хрустящих слоёв и мягкого крема, пасты либо ганаша внутри. Вафли, покрытые глазурью или политые растопленным шоколадом, радуют ярким сладким акцентом. Варианты с добавками удивляют разнообразием вкусов — в них встречаются шоколадная крошка, кусочки конфет или орехи в шоколадной глазури.

Вафли подают с ягодами, мороженым или взбитыми сливками — комбинации зависят только от фантазии.

Этот День связывают с каким‑то конкретным историческим событием: дата стала поводом объединить поклонников лакомства и устроить себе маленький гастрономический праздник.

В этот день также отмечают

Международный день отказа от полиэтиленовых пакетов

Полиэтиленовый пакет — это лёгкая упаковка из синтетического полимера, которую массово используют для переноски и хранения товаров. Его ценят за дешевизну, прочность и удобство, поэтому пакеты стали привычным элементом магазинов и доставки. Но у этой практичности есть обратная сторона: материал почти не разлагается в природе. На распад одного пакета уходят сотни лет.

Главная причина, по которой отмечают этот день, — критическая нагрузка на окружающую среду. Пакеты попадают в океаны и становятся угрозой для морских обитателей: животные принимают пластик за еду или запутываются в нём. На суше пакеты засоряют леса, парки и городские пространства, портят ландшафт и усложняют работу служб по уборке. Кроме того, производство полиэтилена требует значительных объёмов нефти и энергии, а при сжигании отходов в воздух попадают токсичные соединения.

Сегодня всё больше людей и компаний ищут замену одноразовому пластику. Вместо пакетов используют тканевые шопперы, бумажные упаковки, сетчатые авоськи и многоразовые контейнеры. Многие магазины предлагают скидки тем, кто приходит со своей тарой, а в ряде стран действуют ограничения на продажу тонких пакетов.

День комплиментов отражению

У него нет официального статуса и глубокой исторической основы: его придумали как способ добавить в будни немного тепла и поддержки. Смысл прост — в этот день стоит подойти к зеркалу и сказать себе хотя бы одну приятную фразу. Это может быть признание какой-то черты характера, благодарность за проделанную работу или просто слова о том, что сегодня ты выглядишь хорошо.

Идея в том, чтобы научиться замечать в себе не только недостатки, но и достоинства, укреплять внутреннюю опору и понемногу снижать уровень самокритики.

День ГИБДД МВД Российской Федерации, или День ГАИ России

В 1936 году появилась Государственная автомобильная инспекция МВД СССР. Совет народных комиссаров 3 июля 1936 выпустили постановление которым утвердили «Положение o Государственной автомобильной инспекции Главного управления рабоче-крестьянской милиции НКВД CCCP».

В 1960-x годах Советский Союз присоединился к Международной конвенции о дорожном движении, а первые единые правила дорожного движения стали действовать в СССР с 1 января 1961 года.

С июня 1998 года ГАИ стало носить другую аббревиатуру ГИБДД (Госинспекция по безопасности дорожного движения). В 2002 году в Указ Президента России от 15 июня 1998 года были внесены изменения, согласно которым наименования ГИБДД и ГАИ стали равнозначными.

День тайной дружбы

Праздник посвящен тайным отношениям. Его отмечают люди, которые по каким-либо причинам скрывают свою дружбу и взаимные интересы.

Тайной дружба становится тогда, когда дружащие не хотят, чтобы об их отношениях узнали окружающие. Такие ситуации чаще возникают в рабочих коллективах, политике, неформальных объединениях.

Тайная дружба появляется там, где два и больше человека не согласны с мнением подавляющей части людей, но вынуждены продолжать с ними общаться.

День вагонника

Торжество появилось в календаре стран, входящих в состав СНГ, в 2008 году. Праздник было решено учредить на проходившем 24-26 июня в Таджикистане, в г. Худжанде, заседании специалистов вагонного хозяйства из числа ж/д администраций государств-участников Содружества. Датой Дня было выбрано 3 июля, когда в 1933 году вышло Постановление «О работе железнодорожного транспорта

От мастеров зависит безопасность работы коллег, которые вместе с ними трудятся на железной дороге. За годы существования вагонного хозяйства в нем многое изменилось. На смену ручному труду пришла автоматизация процессов обслуживания подвижных составов и их частей.

Однако несмотря на развитие технологий и совершенствование производственной базы, важную роль в организации перевозок по-прежнему играет человек. Уровень мастерства специалистов, занимающихся вагонным хозяйством, обеспечивает стабильность работы ж/д транспорта.

День «Держитесь подальше от солнца»

Праздник учрежден для повышения осведомленности людей о вреде ультрафиолетового облучения. День обращает внимание на то, что солнце способно вызывать множество проблем. Кроме ожогов дермы и обезвоживания, его свет ускоряет старение кожи и вызывает онкологические заболевания.

Праздник призывает воздержаться хотя бы течение одного дня, 3 июля, от пребывания на солнце, чтобы дать коже отдохнуть от его лучей. В остальное же время следует пользоваться средствами с УФ-защитой, индекс которой подбирается в зависимости от климатической зоны и времени нахождения под открытым небом. Ученые напоминают, что для выработки суточной нормы витамина Д человеку достаточно проводить на улице 15 минут в день.

Однако было бы неправильно не упомянуть в честь праздника о положительном влиянии солнца на организм. Еще в 1903 году ученый Нильс Финсен из Дании получил Нобелевскую премию за успешное лечение туберкулеза с помощью УФ-лучей. Солнечный свет также способствует заживлению ран, омоложению кожи и предотвращению на ней высыпаний и проявлений псориаза, дерматита и экземы. Недостаток ультрафиолетовых лучей короткой длины приводит к рахиту у детей и взрослых.

Источник: calend.ru, my-calend.ru