Какой сегодня день: День памяти и скорби 

День памяти и скорби

22 июня 1941 года — одна из самых печальных дат в истории России — день начала Великой Отечественной войны.

Этот день напоминает о всех погибших в боях, замученных в фашистской неволе, умерших в тылу от голода и лишений.

Рано утром 22 июня 1941 года без объявления войны фашистская Германия напала на Советский Союз, нанеся массированный удар по военным и стратегическим объектам и многим городам на глубину до 250 — 300 километров от государственной границы. Так началась тяжёлая, кровопролитная Великая Отечественная война, которая продолжалась 1418 дней и ночей, и в которой СССР потерял около 27 миллионов человек, но смог выстоять.

К этому времени фашистской Германией были порабощены многие европейские страны, и советский народ принял на себя самый мощный удар. Против СССР выступили вместе с Германией Румыния, Италия, через несколько дней Словакия, Финляндия, Венгрия, а в середине августа к ним присоединилась Норвегия. Советский народ ответил врагу единым могучим сопротивлением, стоял в полном смысле этого слова насмерть, защищая Отечество.

Великая Отечественная война явилась составной частью и главным содержанием всей Второй мировой войны, в которую было вовлечено более 60 государств. Боевые действия велись на обширных пространствах Европы, Азии и Африки, на морских и океанских просторах.

В тяжелой кровопролитной войне советский народ внёс решающий вклад в освобождение народов Европы от фашистского господства и в разгром гитлеровских войск. 8 мая 1945 года был подписан окончательный Акт о безоговорочной капитуляции фашистской Германии и её вооруженных сил.

День народных художественных промыслов

Ежегодно в предпоследнее воскресенье июня в России отмечается этот новый праздник, установленный Указом Президента России 17 июня 2022 года, в «целях сохранения, развития и поддержки народных художественных промыслов».

С инициативой учреждения такой даты выступило в 2018 году законодательное собрание Нижегородской области, она была поддержана Правительством страны, а затем этот праздник был установлен официально.

Народное ремесло объединяет в себе огромный пласт культуры. Народные промыслы и ремесла — это уникальные художественные традиции, столетиями складывавшиеся в разных регионах страны. Русские люди издавна украшали свои дома различными изделиями ручной работы. Из натуральных материалов делали настоящие произведения искусства. Но делали их не просто для красоты, все вещи имели свое практическое назначение. Навыки и искусство обработки дерева, глины, соломы, кожи, камня, металла, кости и других природных материалов передавались по наследству. Со временем сложились даже отдельные направления и школы.

Всемирный день тропического леса, который приходится на 22 июня. Был придуман, чтобы противостоять вырубке деревьев и кустарников джунглей.

Праздник был учрежден в 2017 году Инициатором его появления является Rainforest Partnership — Партнерство тропических лесов, вырабатывающих до 20% кислорода на планете. Штаб-квартира организации находится в городе Остине, штат Техас. Партнерство призывает людей задуматься о сохранении и важной роли лесов, расположенных в топиках, экваториальном и субэкваториальном поясе. Они поглощают углекислый газ и помогают контролировать климат, выступают сырьем для производства лекарств и продуктов питания.

На земле есть уникальные территории, куда никогда не ступала нога человека. К реликтовым, т.е. девственным, относятся тропические леса Амазонии, которые позволяют нам представить, как выглядела природа в первозданном виде 55 миллионов лет назад. Древнейшие экосистемы подобного рода есть и на территории России в Республике Коми. Самурская роща с гигантскими платанами и лианами находится в Дагестане, самшитовый лес с реликтовыми дубами и можжевельником, пихтами и елями — в Абхазии.

Девиз Всемирного дня «Потому что мир не может ждать!» призывает к действию всех неравнодушных жителей Земли, которые беспокоятся о тропических лесах и природе нашей планеты.

День позитивных медиа

Праздник призывает медиа-холдинги, соцсети и интернет-порталы хотя бы один день в году уделить внимание новостям, которые радуют, вдохновляют и окрыляют людей. Учредители праздника убеждены, что репортажи, освещающие хорошие события, и передачи, рассказывающие о благородных поступках людей, подтолкнут зрителей к проявлению сострадания в адрес близких, сделают их более открытыми и добрыми.

Положительно окрашенные и нейтральные новости формируют оптимистичную перспективу развития общества, помогают оставить за бортом переживания и тревоги о будущем детей и внуков. День позитивных медиа призывает людей начать более осознанно подходить к потоку информации, который льется с экранов смартфонов, компьютеров и телевизоров.

День шоколадного эклера

Эклер (фр. éclair — «вспышка», «молния») — пирожное, покрытое шоколадной глазурью с заварным кремом внутри, обязано своим происхождением Франции. Создание эклера приписывается кулинару Мари-Антуану Карему. Один из первых представителей высокой кухни готовил настоящие кулинарные шедевры для министра иностранных дел Франции Талейрана и Наполеона, английского короля Георга IV и русского императора Александра I.

Карему принадлежит создание соусов, рецептов первых и вторых блюд, а также десертов: нуги, эклеров, безе (меренги) из меда и миндаля, булочек солилемм. В их приготовлении кулинар начал практиковаться в начале 1800-х, будучи подмастерьем известного парижского кондитера Жана Сильвена Байи.

При популярности эклеров, которые поддавались к столу на званых ужинах в домах аристократов, пришелся на XIX в. Со временем популярное лакомство стало доступно представителям всех слоев общества.

Пирожное упоминается в рецептах отечественных поваров с начала ХХ века. В книге Н. Маслова «Кондитеръ», изданной в 1900 году, десерт носил название «иклер». Ее автор рассуждает о том, как правильно именовать пирожное по-русски и приходит к выводу — «заварное печенье». Прошло время и эклеры появились в советских книгах. В «Кулинарии» 1955 года их рецепт размещался в разделе пирожных из заварного теста. В СССР тесто для эклеров готовилось по ГОСТ и находилось в меню большинства заведений общепита, студенческих столовых и кафетериев гастрономов.

Источник: calend.ru, kakoj-segodnja-prazdnik.com, my-calend.ru