Всемирный день тунца, празднование которого установлено на 2 мая, был провозглашен резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН в декабре 2016 года, с целью повышения осведомленности населения планеты о ценности этой разновидности рыб, об угрозах, с которыми сталкиваются тунцовые популяции, и об экономических и социальных преимуществах устойчивого управления тунцовыми запасами. Соавторами проекта резолюции стали 93 государства.

Тунцы — группа морских рыб семейства скумбриевых. В природе насчитывается порядка 40 разновидностей тунца, которые сильно варьируются по размеру и массе. Самый маленький представитель — скумбриевый тунец — размером примерно 50 см и весом 1,8 кг. А самый крупный представитель своего рода — обыкновенный тунец — может достигать в длину до 4,5 м и весить более 600 кг.

Обитают тунцы в тропических и субтропических водах Тихого, Атлантического и Индийского океанов, а также в Средиземном море. Но их можно встретить и в более умеренных широтах. Тунцы — важный промысловый объект, а также они ценятся среди рыболовов-любителей.

Из-за чрезмерного вылова, экологических угроз, вызванных деятельностью человека, и последствий изменения климата, численность популяций и ареалы обитания тунцов за последние десятилетия значительно сократились, что поставило некоторые виды тунцов на грань исчезновения.

Поэтому ООН, и в частности — Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО), обеспечивает контроль за морским рыбным промыслом и предпринимает меры по защите и сохранению ценных ресурсов Мирового океана.

Так, в 1995 году был принят Кодекс ведения ответственного рыболовства. Он устанавливает нормы для рыболовства, которое не должно наносить вреда флоре и фауне морей и океанов. Вот и сегодняшняя дата — День тунца — повод обратить внимание на сохранение рыбных ресурсов планеты и поделиться передовыми наработками в данной сфере.

2 мая отмечается Международный день ничегонеделания.

Переутомление и эмоциональное выгорание клиентов — то, с чем сталкивается большинство психологов. Современный человек вынужден постоянно находиться в тонусе и не размениваться по мелочам на пути к успеху. Считается, что для достижения цели нужно быть эффективным и деятельным, а не инертным и пассивным. Люди разучились расслабляться и позволять себе делать небольшие паузы среди круговерти ежедневных дел.

Поэтому, кроме традиционной терапии, психологи советуют освоить практику ничегонеделания. Ее применение не требует наличия особых умений и навыков. Достаточно на время перестать перегружать мозг массой проблем, отключить гаджеты и начать наблюдать за собой и окружающим миром. Эту методику можно практиковать в любой момент времени и где угодно. Ничегонеделание снижает уровень стресса и тревожности, распахивает двери в подсознание и позволяет найти решение любой проблемы. И не потому, что вы постоянно прокручиваете в голове возможные варианты. Ослабление внутреннего контроля включает скрытые резервы организма и дает зеленый свет интуиции. Поэтому лениться полезно и даже нужно, особенно, трудоголикам и перфекционистам.

Неизвестно, были ли знакомы с наблюдениями психологами учредители забавного праздника, который первыми стали отмечать жители Колумбии. Но их практику выделять один день в году для борьбы за право лениться переняли американцы и европейцы. Традиции Международного дня ничегонеделания не отличаются оригинальностью. В честь праздника колумбийцы выносят кровати и вывешивают на улицах городов гамаки, проводя в праздности и лени 2 мая.

Международный день трюфелей — гастрономический праздник отмечается ежегодно 2 мая. В этот день все внимание приковано к сладким шоколадным трюфелям. Традиционно эти шоколадные конфеты готовят следующим образом: берут ганаш и покрывают его шоколадом, глазурью, какао-порошком, дроблеными орехами или кокосовой стружкой. Начинкой трюфелю могут послужить сливки, расплавленный шоколад, карамель, орехи, фрукты, нуга, сливочная помадка, ирис, мята, зефир или ликер.

Считается, что трюфели изобрел Н. Петруселли из города Шамбери в декабре 1895 года. В 1902 году трюфели стали очень популярны, когда в Лондоне открылась кондитерская лавка Prestat. Там все еще продаются трюфели «Наполеон III», сделанные по оригинальному рецепту. Существует три основных типа трюфелей: американский, европейский и шведский.

Американский трюфель изобрел кондитер из Сан-Франциско Джозеф Шмидт в середине 80-х годов XX века. Этот трюфель в форме половинки яйца покрыт смесью из темного или молочного шоколада, молочного жира и иногда кокосового масла.

В СССР наибольшее распространение получили твердые трюфели конусной формы благодаря изобретению Анусаенка Велентина Петровича, уроженца Харьковской губернии, в то время как европейские разновидности могут быть мягкими и полужидкими. Во времена дефицита конфеты часто изготавливали в домашних условиях, используя сухое молоко или детскую смесь.

Фанаты всего мира книг о Гарри Поттере (12+), поттероманы ежегодно 2 мая празднуют Международный день Гарри Поттера. Именно в этот день, по велению волшебной клавиатуры писательницы Джоан Роулинг, Гарри Поттер уничтожил темного негодяя Волан де Морта. Среди поклонников романа Гарри Поттер ходит устойчивый слух, что Международный день Гарри Поттера благословил сам премьер-министр Великобритании Дэвид Кэмерон.

Источник: kakoj-segodnja-prazdnik.com, calend.ru, rus.team/holidays, my-calend.ru

В ТЕМУ:
От идеи до бизнеса: В Хабаровске стартовала программа развития инноваций «ТехноВосток 2030»

Читайте нас в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники,  Телеграм или Яндекс.Дзен