Будущие технологи осваивают профессию на молочном комбинате Хабаровского края

Студенты с Хорского агропромышленного техникума и Дальневосточного государственного аграрного университета прибыли на Переяславский молочный комбинат. Ребята проходят практику и зарабатывают первые деньги: предприятие готовит «под себя» молодёжь и получает от государства субсидию. Как это работает — узнавал корреспондент «Хабинфо».

Пятеро студентов из Хорского агропромышленного техникума учатся на лаборантов. На молочном заводе им поручили под присмотром мастера составлять смесь для творожных сырков и фасовать их.

«Работа не сложная, нужно просто не зевать, — делится Юлия Глуховская, студентка техникума. — Ну и по рецептуре также: если нужно добавить изюм, ванилин — добавляем, сколько необходимо. Мне кажется, я бы уже и сама справилась. Вообще не сложно, в том числе и вставать рано, и на работу приезжать вовремя».

На заводе отмечают: группа, которую взяли в работу, очень ответственная. Ребята смышлёные, говорит заведующая производством Елена Сысоева. Им можно поручить задачу и быть уверенным, что она будет сделана. Но, к сожалению, не все студенты, которые приходят на комбинат на практику, оказываются такими.

Елена Сысоева с улыбкой рассказала, что однажды к ним пришёл студент, который не хотел с нуля изучать профессию и заявлял, что сразу станет директором. По словам заведующей производством, таких кандидатов предприятие не рассматривает. Комбинат готов брать на работу тех студентов, которые проявляют старание и задают вопросы. Предприятие уже трудоустроило практикантов и выплачивает им зарплату.

Заведующая производством добавила, что все практиканты приехали с курсовыми работами: у одних задачи связаны с производством творога, у других — с изготовлением кисломолочной продукции. Студенты могут обращаться к мастерам за консультациями, а сотрудники комбината охотно помогают им.

В завершение Елена Сысоева выразила надежду, что некоторые из практикантов останутся работать на предприятии на постоянной основе.

Ещё 3 студентки приехали в Переяславку из Благовещенска. Там девушки обучаются в Дальневосточном государственном аграрном университете. Светлана Казекова, например, планирует прийти после окончания вуза на Переяславский комбинат на постоянную работу.

Валентина Колесник, начальник отдела министерства сельского хозяйства и продовольствия края, рассказала, что завод снимает квартиру для студенток из Благовещенска.

«С 2023 года действует федеральная программа: предприятие может возместить до 90 % затрат на заработную плату и проживание студентов, которые у них трудоустроены. Если техникум или вуз не подведомственен минсельхозу, тогда до 30 % возмещается. Таким образом, компании региона могут привлекать столь нужные молодые кадры», — отметила Колесник.

Ежегодно министерство возмещает затраты на 18-20 студентов. В текущем году заявки от предприятий поданы пока на 12 человек, но при необходимости в большем количестве участников программу готовы расширить. На 2026 год в рамках нацпроекта на направление возмещения затрат на привлечение студентов запланировано около 800 тысяч рублей.