• Город
    • История Хабаровска
    • Музеи Хабаровска
  • Бизнес
  • Витрина
  • Образ жизни
  • Здоровье
  • Развлечения
    • Афиша на неделю
    • Кинопремьеры Хабаровска
    • Кафе и рестораны Хабаровска
  • Сад и огород
    • Дачные дела
    • Огород
    • Сад
    • Цветник
    • Земляки
  • Город
    • История Хабаровска
    • Музеи Хабаровска
  • Бизнес
  • Витрина
  • Образ жизни
  • Здоровье
  • Развлечения
    • Афиша на неделю
    • Кинопремьеры Хабаровска
    • Кафе и рестораны Хабаровска
  • Сад и огород
    • Дачные дела
    • Огород
    • Сад
    • Цветник
    • Земляки
Секрет вкусных вареников: продукция «Исинги» получила высокую награду
Сайт ХабИнфо
#Проекты
Местные продукты

Секрет вкусных вареников: продукция «Исинги» получила высокую награду

31 мая, 2018

Вареники с адыгейским сыром от хабаровского производителя получили высшую награду на ежегодном конкурсе пищевиков «Хабаровская марка». До того, как завоевать сердца жюри, необычные вареники уже полюбились хабаровчанам. А корреспондент Habinfo.ru попытался выяснить у технолога компании «Исинга» Валентины Кременской секрет необычного вареника.

Вкусная запеканка творожная рецепт в духовке

Хабаровская компания «Исинга» уже 16 лет удивляет жителей города новыми и необычными продуктами. Сначала в молочном цеху решились на эксперимент по сыроварению, затем создали собственный сметанный десерт, йогурты. О широком ассортименте кисломолочной продукции и говорить не стоит: ряженка, кефир, творог для технологов «Исинги» — уже «серые будни».

Все потому, что эти ребята стремятся удивлять, не боятся рисковать и умеют добиваться, казалось бы, недостижимых задач. Каждый год у них выходят новые, можно сказать, экспериментальные продукты.

– В этом году мы разработали новое желе, – рассказывает Валентина Кременская. – Получился всем знакомый десерт, только не на основе ягодного или фруктового сока, а на молочной сыворотке. Получается, в нем содержится в два раза больше витаминов и полезных веществ, чем в привычном сладком лакомстве! Сначала, как всегда, сделаем пробную партию, которую оценят наши покупатели, а затем посмотрим. Еще в этом году серьезно расширили ассортимент блинчиков с начинками.

Однако на «Хабаровскую марку» в этом году «Исинга» привезла уже опробованный продукт – вареники с сыром по-адыгейски. Кстати, сам сыр, без теста так сказать, несколько лет назад уже получал «Хабаровскую марку». А до этого высокой награды удостаивался сметанный десерт от «Исинги», молоко и другие продукты. Всего в копилке хабаровского производителя больше пяти «Хабаровских марок».

Секрет вкусных вареников: продукция «Исинги» получила высокую награду

– В этом году решили сделать ставку на классику. Как говорится, старый друг лучше новых двух, – шутит Валентина Кременская. – И вареники мы выпускаем давно, потребители оценили продукт. Поэтому решили выступить с ними.

Вареники со сливочным творожно-сырным вкусом покорили жюри «с первого укуса». А потому что все в этих варениках так, как надо. Не слишком толстое и не жесткое тесто, мягкий, полностью натуральный сыр в начинке, который в меру приправлен самыми простыми специями – солью и перцем.

К слову, такие необычные вареники с сыром можно приготовить и самому6 рецепт этого блюда достаточно прост. Но, по отзывам хозяек, мороки с ними много. То начинка рассыпается, то сыр после варки становится жестким и «резиновым». А в варениках с сыром от «Исинги» уже все заранее придумано и сбалансировано для вас. И ужинать неудачными экспериментами не придется.

Секрет вкусных вареников: продукция «Исинги» получила высокую награду

Сыр «по-Адыгейски»

– Никакого секрета в том, как приготовить именно вареники с сыром, нет. Я такой же кулинар, как и обычный покупатель. Ставлю кастрюльку, жду, когда вода закипит, и слежу. Главное – пробовать, чтобы тесто не переварилось, – рассказывает Валентина Кременская.

Секрет вкусных вареников: продукция «Исинги» получила высокую награду

Блины с творогом также удостоились «Хабаровской марки»

Кстати, вареники с сыром можно найти во всех районах города. Магазины «Исинги» сейчас есть практически везде: от Южного микрорайона до Северного. Точные адреса можно найти на нашей карте магазинов «Исинги».

Адреса магазинов ООО «Исинга»:

  • Теги
  • БИЗНЕС
VKontakte

Екатерина Васюкова

Люблю следить за темами долгое время. Особенное внимание уделяю правам человека, животных, проблемам инвалидов и их реабилитации.

Больше интересного!

Хабаровские пищевики начали борьбу за городской «знак качества» #Проекты

Хабаровские пищевики начали борьбу за городской «знак качества»

Сделано в Хабаровске: майонез "Балтика" получил знак качества Местные продукты

Сделано в Хабаровске: майонез "Балтика" получил знак качества

Под знаком качества: какие продукты получили "Хабаровскую марку" Местные продукты

Под знаком качества: какие продукты получили "Хабаровскую марку"

Проекты
  • Среда обитания
  • Семейный юрист
  • ДВ гектар
  • Музеи Хабаровска
    • Дальневосточный художественный музей
  • Спортивные секции для детей Хабаровска
Цифры недели

Более полутора тонн вторсырья собрали в Хабаровском крае в рамках всероссийской акции БумБатл.

Блоги
  • Льготы и пенсии
  • Наш дом
  • Советы стоматолога
гороскоп на неделю
  • Город
  • Бизнес
  • Витрина
  • Образ жизни
  • Здоровье
  • Развлечения
  • Сад и огород
  • Вернуться к началу
Новости в соцсетях
О нас

«ХабИнфо»: интернет-журнал города Хабаровска

Учредитель: ООО Издательский дом «Гранд Экспресс». И. о. главного редактора Мишин Владимир В.

E-mail: habinfo4212@gmail.com, тел. 8 (4212) 47-55-48.

Любое использование либо копирование материалов, подборки материалов сайта, элементов дизайна и оформления допускается с письменного согласования с администрацией сайта и прямой индексируемой гиперссылкой на сайт Habinfo.ru.

Мнение авторов статей может не совпадать с позицией редакции.

  • Конфиденциальность
  • Соглашение
  • Контакты
  • Реклама
  • О нас
© Сетевое издание ХабИнфо.ру. 16+
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 69466 от 25 апреля 2017 г., выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.