Десятки тонн продуктов известных торговых марок с просроченным сроком годности обнаружили оперативники на складах крупной компании в Хабаровске, Артеме, Уссурийске и Владивостоке. По версии следствия, поставщик занимался реализацией сомнительного товара на территории ДФО, вводя в заблуждение сотни владельцев розничных сетей, в числе которых были и поставщики по госконтрактам.
«Хабинфо» уже писал о том, что на складах группы компаний «Триал» (состоящей из 10 юридических лиц), расположенных сразу в нескольких точках Дальнего Востока, в конце февраля были проведены обыски сотрудниками по борьбе с экономическими преступлениями в сфере потребительского рынка, в мероприятиях также приняли участие специалисты региональных управлений Роспотребнадзора.
По словам сотрудников полиции и следственного комитета Хабаровского края, на складах компании «Амур-Трейд», входящей в состав «Триала», было обнаружено порядка 10 тонн просроченных продуктов.
В лидерах по просрочке конфеты: Snikers, Bounty, Milky Way, Twix, Mars, Dove, M&Ms, «Коркунов»; молочные продукты производства компании «Кампина» (Fruttis,«Нежный») и даже детское питание самых популярных производителей, чье производство находится в Москве и Подмосковье.
Между тем, в краевом управлении Роспотребнадзора утверждают — проблемы с просроченными продуктами в Хабаровске нет . Жалобы от горожан на испорченные товары поступают единичные, а специальных проверок в магазинах эксперты не проводят. Только по заявлению потребителя.
Просроченный товар в магазине: штрафы, ответственность
— Реализация продуктов с истекшим сроком годности запрещена законом!, — начала нашу беседу заместитель начальника отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю Светлана Лосева, — на эти товары не должно быть никаких акций, скидок и прочего. Их просто нельзя продавать! Это незаконная деятельность и карается крупными штрафами.
Штраф за торговлю продуктами с истекшим сроком годности — 20 тысяч на должностное лицо и 300 тысяч рублей на юридическое.
— Нельзя сказать, что просрочка сегодня у нас масштабное явление. Да, жалобы такие иногда к нам поступают, но число их незначительно, — сообщила наша собеседница, — статистики конкретно по просроченным товарам мы не ведем, поэтому точных цифр привести не могу.
По словам представителя управления Роспотребнадзора с ситуациями, когда в магазине специально бы перебивали сроки годности товаров не сталкивались еще не разу. Все выявленная на полках просрочка появилась там по невнимательности персонала, уверены в ведомстве.
Грешат этим и крупные торговые сети, и магазины шаговой доступности. В негодном состоянии на полках можно встретить фрукты и овощи, молочную продукцию, колбасные изделия, сыры и бакалею. Выделить какую-то одну категорию в ведомстве затруднились, везде по понемногу.
Случаи связанные с реализацией товара с истекшим сроком годности, которые доходят до нас единичны. Потребители сейчас очень грамотные, стараются решить вопрос на месте. И сотрудники магазина, как правило, удовлетворяют требования продавцов, — объяснила Светлана Лосева.
Оно и понятно, ведь проверок никто не хочет. Не смотря на то, что для малого бизнеса в первые три года после открытия торговой «точки» действуют так называемые «надзорные каникулы», в случае выявления факта торговли просроченными продуктами контролирующие органы имеют право нагрянуть с проверкой.
При выявлении негодных товаров, он изымается из оборота, а продавец получает денежный штраф.
Правда, сличать сроки годности будут только у той группы товаров, на которую поступила жалоба. Купили просроченный кефир — в магазине проверят всю молочку. Качество остальных продуктов останется на совести продавца.
— Существует презумпция добросовестности предпринимателя, — объяснила Светлана Лосева, — Мы не можем его подозревать без доказательств. Факт нужно сначала выявить.
Зачастую покупатели сами провоцируют — видят низкую цену и не обращает внимание на сроки годности. А иногда и вовсе, зная о том, что товар просрочен готовы купить его, только потому что цена в два-три раза ниже. Этим пользуются уличные торгаши. Расставленные коробки прямо на тротуаре, где по бросовым цена предлагают консервы, йогурты, конфеты и колбасу, можно встретить почти во всех районах города. Однако, изъять опасные для горожан продукты специалисты ведомства не могут.
— Эта деятельность квалифицируется как незаконная торговля. И ее должны пресекать правоохранительные органы и муниципалитет, а не наше ведомство. Тут дело не в том, что там продают просроченный товар, а в том, что торгуют они там незаконно. Без документов, без оформления юридического лица, продавцы без санитарных книжек, — пояснила наша собеседница.
Тем не менее в ведомстве сообщили, что не раз обращались к городской администрации с предложением о принятии дополнительных мер по решению этого вопроса. Например, чаще патрулировать участки, которые облюбовали торгаши или благоустраивать те месте, чтобы у недобросовестных продавцов не было возможности там размещать свои коробки.
Чем опасны просроченные продукты?
- Изменяются вкусовые характеристики и снижается качество продукта.
- Снижается пищевая ценность продукта. Под воздействием химических процессов количество белков жиров и углеводов изменяется.
- Развиваются патогенные микроорганизмы, накапливаются токсины.
Самое легкое, что может приключится — пищевое отравление. Гораздо опаснее другие последствия. Несвежая еда насыщена токсинами, а они могут накапливаются в организме и иметь отсроченный эффект. Негативные последствия от просроченного йогурта могут проявится даже через поколение.
Одними из самых опасных считаются просроченные консервы. Их употребление чревато ботулизмом тяжёлой формы, вплоть до летального исхода». А съев испорченное мясо, можно заразиться сальмонеллёзом или золотистым стафилококком.Развивающиеся в испорченных или просроченных продуктах плесневые грибы вырабатывают токсичные вещества-микотоксины
— Нельзя говорить, что одни продукты с истекшим сроком годности опаснее других. Они все очень вредны для здоровья. Употреблять их в пишу нельзя, — говорит наша собеседница, — некоторые недооценивают их опасность, хотя они могут стать причиной серьёзных заболеваний.
Единственный способ обезопасить себя — смотреть на сроки годности и внешний вид продукта: иногда просрочку видно невооружённым глазом.
