Томаты в последнее время возглавили «Горячую Десятку» самых полезных продуктов.
Накоплено достаточно научных данных о том, что любители помидоров и всевозможных продуктов, приготовленных из этого замечательного овоща, в меньшей степени подвержены онкологическим заболеваниям.
Наиболее эффективными томаты оказались в предотвращении рака предстательной железы, желудка и легкого. Кроме того, они значительно снижают вероятность развития таких заболеваний, как рак поджелудочной железы, толстой и прямой кишки, полости рта, молочной железы и шейки матки.
Изучалось влияние на организм не только свежих помидоров, но и многих других продуктов, таких как кетчуп, томатный соус, томатная паста и т. д. Все они оказались эффективными в снижении риска развития рака. Варка не оказывала влияния на защитное действие продуктов.
Помидоры предотвращают сердечные приступы. Происходит это благодаря сложному химическому соединению, которое содержится в помидорах — мощному антиоксиданту ликопену, связывающему свободные радикалы. А они являются основными виновниками развития рака и сердечных патологий.
Кроме того, ликопен регулирует деятельность генов, управляет гормонами, иммунными реакциями и процессами обмена веществ. Любители помидоров даже живут дольше всех прочих. Достаточно съесть 6 помидоров в день, чтобы получить дневную дозу ликопена.
Томаты полезны диабетикам, гипертоникам, хороши при нарушении обменных процессов, полезны при ожирении. Проходит анемия, восстанавливается гемоглобин.
Всеми прекрасными свойствами помидора обладает и сок из него. Но пить его нужно через 30 минут после приема пищи. Мелатонин, содержащийся в томатах, тормозит старение клеток мозга.
Избежать приступов астмы, развивающихся при физических нагрузках, можно с помощью поедания спелых томатов.
Помидоры эффективно лечат мужское бесплодие, возникшее по непонятным причинам.
Особенно хорошо организм усваивает ликопен из томатов, прошедших термическую кулинарную обработку.
Масло из помидоров
Уникальный народный рецепт
Обжарьте помидоры на растительном масле, процедите и тщательно храните это масло. Оно поможет при ожогах, незаживающих ранах. И даже при чесотке. В литературе приводятся случаи лечения гнойных ран и язв кашицей томата, так как сок отличается антибактериальным действием.
ВАЖНО! ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРИМЕНЯТЬ НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ, ПОСОВЕТУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ
Главное фото: freeimages.com
