• Город
    • История Хабаровска
    • Музеи Хабаровска
  • Бизнес
  • Витрина
  • Образ жизни
  • Здоровье
  • Развлечения
    • Афиша на неделю
    • Кинопремьеры Хабаровска
    • Кафе и рестораны Хабаровска
  • Сад и огород
    • Дачные дела
    • Огород
    • Сад
    • Цветник
    • Земляки
  • Город
    • История Хабаровска
    • Музеи Хабаровска
  • Бизнес
  • Витрина
  • Образ жизни
  • Здоровье
  • Развлечения
    • Афиша на неделю
    • Кинопремьеры Хабаровска
    • Кафе и рестораны Хабаровска
  • Сад и огород
    • Дачные дела
    • Огород
    • Сад
    • Цветник
    • Земляки
Льняная мука — новый продукт на кухне. Вкус и польза
Сайт ХабИнфо
#Блоги
Наш дом

Льняная мука — новый продукт на кухне. Вкус и польза

16 марта, 2018

Две недели назад увидела я в магазине симпатичный бумажный пакетик с льняной мукой. Нужно мне это или нет, я не знала, но любопытство оказалось сильней рассудка. Даже стоимость под сто рублей за 250 грамм не остановила.

Польза льняной муки для организма человека

Дома первым делом в интернет полезла — надо ж это чудо как-то применить. Там, конечно, о пользе для здоровья пишут, об очищении организма, о насыщении его полезными веществами типа омега-3. Даже скучно стало. И дальше чтения в тот вечер не пошло.

Тем временем у меня в холодильнике в очередной раз скопились кусочки хлеба. Залила их в миске кефиром, чтобы сделать свои любимые оладьи. Я в них чего только не добавляю — от колбасы до пряной зелени с творогом, а если сладкие — то кусочки фруктов, ягоды. Но в этот раз в холодильнике, как на зло, ничего подобного…

Вспомнила про льняную муку, вскрыла пакет, попробовала на язык. Темно-серый порошок оказался сладковатого приятного вкуса.

На миску размоченного в кефире хлеба (примерно полбуханки) льняной муки положила столовую ложку с горкой. Еще подсыпала обычной муки и маку. Конечно, яйцо, сода, соль, сахар. Результат понравился. Удивительно, что всего от одной ложки льняной муки оладьи получились темные, как будто ржаные.

Попробовала я, по рецепту с упаковки, печь блины с льняной мукой. Производители рекомендуют использовать только ее, но дорого выходит, поэтому я наполовину смешала с пшеничной. Вкус приятный.

Там же, на упаковке, содержится совет употреблять льняную муку в сыром виде — чайная ложка на стакан кефира. Говорят, таким образом организм очищается от шлаков. Но я пробовать не стала, потому что к подобным советам отношусь скептически.

Фото: pxhere.com

  • Теги
  • кухня
  • полезное
VKontakte

Ольга Соколова

Корреспондент газеты «Хабаровский пенсионер», ведущий авторской полосы «Наш дом» в газете «Хабаровский Экспресс» и постоянный автор газеты для дачников «Солнышко». Трижды, в 2011, 2012 и 2013 годах, становилась победителем всероссийского конкурса журналистов на лучшее освещение в СМИ социальной и пенсионной тематики. Убеждена: чтобы, наконец, «на Руси стало жить хорошо», всем нам надо научиться исполнять законы, а не бороться с ними.

Больше интересного!

Простой способ отвадить семью от газировки Наш дом

Простой способ отвадить семью от газировки

Все опасности от жары: как не заболеть летом Наш дом

Все опасности от жары: как не заболеть летом

Сравниваем и выбираем: топ-5 интернет-магазинов и сервисов Наш дом

Сравниваем и выбираем: топ-5 интернет-магазинов и сервисов

Проекты
  • Среда обитания
  • Семейный юрист
  • ДВ гектар
  • Музеи Хабаровска
    • Дальневосточный художественный музей
  • Спортивные секции для детей Хабаровска
Цифры недели

Более полутора тонн вторсырья собрали в Хабаровском крае в рамках всероссийской акции БумБатл.

Блоги
  • Льготы и пенсии
  • Наш дом
  • Советы стоматолога
гороскоп на неделю
  • Город
  • Бизнес
  • Витрина
  • Образ жизни
  • Здоровье
  • Развлечения
  • Сад и огород
  • Вернуться к началу
Новости в соцсетях
О нас

«ХабИнфо»: интернет-журнал города Хабаровска

Учредитель: ООО Издательский дом «Гранд Экспресс». И. о. главного редактора Мишин Владимир В.

E-mail: habinfo4212@gmail.com, тел. 8 (4212) 47-55-48.

Любое использование либо копирование материалов, подборки материалов сайта, элементов дизайна и оформления допускается с письменного согласования с администрацией сайта и прямой индексируемой гиперссылкой на сайт Habinfo.ru.

Мнение авторов статей может не совпадать с позицией редакции.

  • Конфиденциальность
  • Соглашение
  • Контакты
  • Реклама
  • О нас
© Сетевое издание ХабИнфо.ру. 16+
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 69466 от 25 апреля 2017 г., выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.