Мир желаний и наслаждения: коктейльный бутик «Инкогнито» в Хабаровске

Мир желаний и наслаждения: коктейльный бутик «Инкогнито» в Хабаровске

На этой неделе мы посетили ещё одно необычное место. Скажем сразу, заведение нестандартное и загадочное. Коктейльный бутик «Инкогнито» находится на территории веранды «Вудсток». Открылся он в июне этого года.

Чтобы попасть туда, нужно найти потайную дверь с изображением совы. В качестве приметы рядом с ней висит огромная чёрная маска. Выглядит вход как портал в другой мир. Кажется, что откроешь его и исчезнешь, как в сказке. Но мы всё же зашли в заведение и словно попали в другую эпоху – рубеж 19-20 веков.

Уже у входа нас зачаровали песни в исполнении Лайзы Минелли, звучащие из винилового проигрывателя, и приглушённый свет. Встречает гостей высокий незнакомец в маске, он представился как Мистер Икс. Основная идея коктейльного бутика – Nosce Te Ipsum (в переводе означает «познай себя»), символом чего выступает маска, надев которую, гости погружаются внутрь себя и раскрывают свои скрытые чувства и желания.

Этот атрибут здесь повсюду: на стенах, на дверях и даже в комнате страха (так здесь называют туалет).

Мир желаний и наслаждения: коктейльный бутик "Инкогнито" в Хабаровске

Встречал гостей высокий незнакомец в маске, он представился как Мистер Икс.

В «Инкогнито» царит атмосфера эпохи декаданса и эстетизма – некий период упадничества, когда люди имели отвращение к повседневному быту и приходили в подобные места для того, чтобы забыться и окунуться в необычную для них атмосферу.

Вообще, как нам признался персонал заведения, главная их цель — сделать так, чтобы человек по-настоящему насладился временем, проведённым у них. Им важно раскрыть чувственную сторону своих гостей. Причём делают они это весьма необычным способом, такого в Хабаровске точно больше нет нигде.

– Мы отключаем шестой из органов чувств, который отвечает за ум, анализ и мышление, и развиваем остальные: вкус, слух, обоняние и осязание. Куда бы вы не посмотрели, везде видите детали и предметы интерьера, которые позволяют вам стать более чувственными. Такие слова как шик, куртуазность, эстетизм и красота — всё это относится к нашему заведению, – говорит нам Мистер Икс.

Помещение, в котором расположилось «Инкогнито», небольшое, вмещает всего 30 человек. В центре зала находится барная стойка, а за ней колдует над приготовлением напитков бармен, зовут его Мистер Эстет. Сам он из Гонконга, в Хабаровске ненадолго. Мастер бывал в различных уголках нашей планеты, работал в лучших барах, а сейчас он делится своим опытом в России.

Мир желаний и наслаждения: коктейльный бутик "Инкогнито" в Хабаровске

В центре зала находится барная стойка, а за ней колдует над приготовлением напитков бармен – зовут его мистер Андреас

Рядом со стойкой стоит огромное зеркало, привезённое из Оксфорда. Оттуда же и кресло, скромно стоящее у входа в помещение — на нём каждый гость может разместиться и полистать страницы старых книг. Тут же мы заметили необычный стол, накрытый сверху стеклом.  Как рассказал один из ключевых обитателей «Инкогнито», мистер Гедонист, сделана мебель из двери, которая раньше закрывала вход в богатый индийский дом. Как рассказал администратор заведения, возраст её около 150 лет. Под стеклом лежат игрушки для взрослых: маски, плётки и прочие атрибуты.

Мир желаний и наслаждения: коктейльный бутик "Инкогнито" в Хабаровске

Необычный стол из двери, которая раньше закрывала вход в богатый индийский дом.

– Это нестандартное место, – шепчет нам Мистер Икс. – Здесь пробуждают в вас чувство прекрасного и погружают в особую атмосферу. Её мы создаём в нашем интерьере, в необычном составе напитков и в отношение ко всему. Мы призываем гостей наслаждаться и обострять их «чувственную связь» с окружающим миром.

Кирпичные стены коктейльного бутика завешены яркими картинами с иллюстрациями из журналов начала 20 века. Жил в то время некий художник и рисовал различные иллюстрации для популярных изданий. Он был уникален тем, что имел невысокий рост и страдал неизлечимой болезнью. Именно это мотивировало его выражать себя через творчество. Но на стенах «Инкогнито» висят не его работы, а произведения подражателей.

Мир желаний и наслаждения: коктейльный бутик "Инкогнито" в Хабаровске

Кирпичные стены коктейльного бутика завешены яркими картинами с иллюстрациями из журналов начала 20 века.

Картины, развешенные повсюду, не единственное, что привлекает внимание. На стену напротив барной стойки проектор транслирует немое кино. В день, когда мы пришли, показывали «Бал вампиров» — фильм 1979 года. Кроме него есть ещё целая линейка чёрно-белых и цветных шедевров «синематографа».

Пока мы находились в заведении, парень в маске ни на минуту не отходил от нас. Мистер Икс был немногословен и всё время наблюдал за тем, как проводят своё время его гости.

Что касается меню, то вы не найдёте в нём еды. Всё, что вам предложат, — это авторские коктейли. Причём все они стоят от 600 рублей. Для начала Мистер Эстет, узнает о ваших предпочтениях и желаниях и только после этого готовит тот напиток, который подойдёт именно вам. Как и в «Муке» каждому гостю здесь предлагают огуречную воду с лимоном в подарок от заведения.

Мир желаний и наслаждения: коктейльный бутик "Инкогнито" в Хабаровске

Как и в «Муке» каждому гостю здесь предлагают огуречную воду с лимоном в подарок от заведения.

Когда мы присели за барную стойку, Мистер Икс поинтересовался нашим настроением и вкусами, а бармен в это время колдовал над приготовлением тайного напитка. Он пообещал, что зелье нам понравится и заставит работать все наши органы чувств. Горячительный напиток под названием Botticielli Garden через некоторое время стоял рядом с нами. После чего нам предложили надеть чёрную маску из гипюровой ткани.

Мир желаний и наслаждения: коктейльный бутик "Инкогнито" в Хабаровске

Горячительный напиток через некоторое время стоял рядом с нами.

– Так вы отключите орган зрения и усилите другие органы чувств. Мы рекомендуем сделать три первых глотка, находясь в повязке. Это для того, чтобы развить свою чувственность. Вам это понравится, и вы захотите оставить повязку ещё на продолжительное время, пока ваш бокал не опустеет. Но, возможно, вы захотите её снять, и повязка останется вам в подарок, – объясняет нам бармен.

Состав коктейля, который приготовили специально для нас, необычный. Среди ингредиентов напитка: джин на розах, личи, азиатский лимон и тростниковый сахар. Напиток подаётся в клетке и посвящён итальянскому живописцу Сандро Боттичелли, который писал свои картины в Италии и был родом из цветущей Флоренции. Поэтому напиток украшается сухими цветами, привезёнными из южных провинций Китая. Обычно их добавляют в чай, но бармен использует их для приготовления коктейлей.

Мир желаний и наслаждения: коктейльный бутик "Инкогнито" в Хабаровске

Напиток подаётся в клетке и посвящён итальянскому живописцу Сандро Боттичелли

В коктейльном меню есть пять категорий напитков. Например, одна из них имеет название Indulgence of the seven — индульгенция на семь смертных грехов. Что означает освобождение от временной кары за грехи, в которых грешник уже покаялся, и вина за них уже прощена в таинстве исповеди. Удобно, что рядом с каждым напитком указана крепость.

– Заказывая коктейль из данной категории, вы вместе с ним получаете символ индульгенции. Выпив его, вы на ближайшие десять дней избавитесь от того или иного смертного греха, – объясняет бармен. — Но в нашем видении это означает не общепринятый смертный грех, а совсем другое. К примеру, если это гордыня, то она не злая. Мы превращаем её в основную движущую силу человека. С её помощью вы сможете наслаждаться своими достижениями или успехами близкого человека.

Подставки для бокалов украшают иллюстрации подобные тем, что были в камасутре (древнеиндийский трактат, посвящённый теме камы — сферы чувственной, эмоциональной жизни, вожделения и любви, прим. ред.), рисовали их специально для этого заведения.

Мир желаний и наслаждения: коктейльный бутик "Инкогнито" в Хабаровске

Подставки для бокалов украшают иллюстрации подобные тем, что были в камасутре

— Если вы пришли в «Инкогнито», забудьте, что у вас происходит в жизни, здесь это ни для кого не важно. Вас остановят и предоставят всё, чтобы в полной мере развить свою чувственность, а в коктейльном бутике для этого есть необходимые средства, — рассказал Мистер Икс.

Слушая рассказы Мистера Эстета и впечатляясь музыкой Луи Армстронга, Лайзы Минели и Фрэнка Синатры, мы ещё долго не хотели уходить. Вся атмосфера, созданная в этом баре, уносила нас в прошлое столетие. Всю эту картину дополняло немое кино.

Мир желаний и наслаждения: коктейльный бутик "Инкогнито" в Хабаровске

«Бал вампиров» — фильм 1979 года.

Время здесь как будто остановилось. Казалось, что мы только переступили порог заведения, хотя на самом деле прошло уже три часа. Мы пили коктейли, большинство которых настаивают на лаймовых листьях или лепестках роз. А Мистер Эстет и Мистер Андреас рассказывали нам о культуре рубежа 19-20 веков.

Не знаем, как другие гости, но мы впечатлились. А если вы вдруг почувствуете потребность отвлечься от своих мыслей или раскрыть свою эмоциональную чувствительность, то коктейльный бутик «Инкогнито» вам поможет. Едва вы зайдёте в помещение, вас унесёт в мир желаний и наслаждения.

 

Больше интересного!