Сегодня рано утром, 11 апреля, в дальневосточной столице открыли (уже официально) первый ресторан всемирно известной сети быстрого обслуживания KFC. Вопреки всеобщим ожиданиям сильного ажиотажа среди хабаровчан не случилось — не было ни длинных очередей, ни давки. Открытие ресторана посетил корреспондент сайта Habinfo.ru, чтобы своими глазами увидеть, что же представляет себя долгожданная «фастфудная».
Где находится КФС в Хабаровске:
- Адрес: ул. Ким Ю Чена, 44/0, помещение 6
Напомним, что неофициальное открытие точки быстрого питания состоялось в Хабаровске ещё 9 апреля — первыми легендарные бургеры и крылышки смогли попробовать те, кто получил персональное приглашение. По какому принципу выбирали счастливчиков — не сообщалось. Кроме того, также состоялся так называемый технический старт — KFC вдруг распахнуло свои двери в 19:00 10 апреля. Узнать о незапланированном открытии можно было только случайно, однако новость быстро разлетелась по Хабаровску, и ресторан оказался набит людьми уже через час.
КФС видео:
Если же говорить про сегодняшнее утро, то в кафе KFC в основном потянулась молодёжь — школьники и студенты. Но были и уже взрослые люди, правда они наведались за фастфудом целыми семьями. Стоит отметить, что далеко не все посетители точки быстрого питания после получения заказа решали позавтракать на месте — они забирали пакеты с едой и отправлялись по своим делам. Благо, что ждать заказ приходилось недолго, не больше 5-10 минут.
— Сегодня уже обслужили уже человек 35-40 — это с восьми до десяти часов утра. Более подробный отчёт пока не составляли. Вчера было техническое открытие, на нём людей было куда больше, — рассказала корреспонденту сайта Habinfo.ru менеджер смены Александра.
Собеседница призналась, что сама она приехала с Владивостока специально на открытие хабаровского ресторана. По её словам, местное кафе по формату ничем не отличается от точек сети KFC в столице Приморья. Цены также держатся на одном уровне — в Хабаровске стоимость позиций в меню буквально на несколько рублей выше. Что касается рецептуры блюд, которые подают в KFC, то она неизменна по всему миру, также как и поставщики продуктов. Логистика держится в секрете.
KFC в Хабаровске: меню
Внутреннее пространство нового кафе KFC разделено на несколько зон. Так, гости ресторана быстрого обслуживания могут разместиться за отдельными столиками, на диванах или небольших подиумных стойках, по типу барных. Элементы оформления интерьера позволяют разместиться так, чтобы не быть открытым со всех сторон взору других гостей заведения. Цветовая гамма соответствует фирменному стилю KFC — чёрно-красно-белому. Дополняют картину стильные светильники и оригинальная роспись стен.
— Чтобы сделать заказ, необязательно стоять в очереди у кассы — в тестовом режиме мы запустили электронные интерактивные стенды. Там отражены все позиции нашего меню. Достаточно указать там блюда, которые вы хотите заказать и на месте оплатить заказ, а забрать его уже на выдаче. Если эти «киоски» себя оправдают, то они будут работать и дальше, — поделилась менеджер смены Александра.
КФС часы работы:
- Понедельник — Четверг, Воскресенье: 08:00 — 22:00
- Пятница, Суббота: 08:00 — 24:00
Говорить по ассортимент блюд, как нам кажется, особенного смысла нет — меню типично практически для любого фастфуда. Это, разнообразные бургеры с котлетами из куриного мяса, картофель фри, куриные ножки и крылья, салаты, напитки и многое другое. Но известно KFC не столько своими блюдами, сколько рецептами их приготовления — их уже многие годы держат в секрете. Многие даже сравнивают завесу тайны с аналогичными мерами, которые принимает компания Coca Cola. Известно, что KFC использует сочетание 11 пряных трав и специй, но каких именно — неизвестно.
Мы ранее сообщали, что у компании KFC большие планы на Хабаровский край. В нашем регионе до 2020 года собираются открыть 13 ресторанов быстрого обслуживания — большинство в дальневосточной столице и Комсомольске-на-Амуре. Для функционирования всех кафе необходимо не менее 650 сотрудников. Официальные представители KFC в России заявляли также о новом формате «драйв», который нацелен специально на автомобилистов — когда заказ можно сделать не выходя из автомобиля, через отдельное окно. Кстати, именно такая точка должна была и появится в Хабаровске первой, но этого, как мы видим, не произошло.
