По мнению Федерального агентства лесного хозяйства, в Хабаровском крае можно создать такие посадки голубики, которые принесут прибыль своему владельцу. Причем достаточно быстро и с относительно небольшими затратами.
Что за «фрукт» выбрали для бизнес-плана?
Голубика узколистная входит в состав большой группы низкорослых североамериканских голубик. Кустики у нее небольшие: высота растений не превышает 70 сантиметров. «Окультурили» лесную ягоду сперва в США и Канаде еще 100 лет назад.
Кстати, мы писали подробно: о получении 1 гектара земли на Дальнем Востоке
Сейчас голубика культивируется и в некоторых странах Европы (Швеции, Финляндии, Эстонии, Беларуси), в северной Японии и северном Китае. Ягоды голубики благодаря высоким вкусовым качествам и содержанию полезных веществ (витаминов, микроэлементов и др.) пользуются хорошим стабильным спросом у потребителей.
Хозяйки используют синие ягоды для варенья, джемов, киселей, компотов и прочего. Такое широкое использование обусловлено большим количеством витаминов и микроэлементов, содержащихся в этой ягоде. А те, кто имеет проблемы со зрением, знают о голубике и ее «родственнице» чернике не понаслышке: она содержит полезные микроэлементы для глаз.
Смотрите раздел статей, посвященных проекту Дальневосточный гектар
Почему бизнес-идея реализуется у нас?
Сейчас голубику в Хабаровских магазинах можно найти разве что в замороженном виде. Правда, есть и частники, которые занимаются сбором ягоду в лесах края, а затем продают собранное. Но такой товар можно найти преимущественно на рынках.
Голубика у нас в регионе приживается хорошо, о чем свидетельствует широкое распространение этого вида в лесах. Дело в том, что эти кустарники обладают высокой зимостойкостью: даже цветки и бутоны устойчивы к заморозкам. Кроме того, голубика реже подвержена болезням, в отличие от других садовых культур.
Также эта культура прекрасно растет и дает хорошие урожаи ягод на бедных, избыточно увлажненных, кислых почвах. Именно такие почвы занимают большую площадь территории Хабаровского края. Из-за них, собственно, некоторые районы относят к зоне рискованного земледелия. Но в случае с голубикой этот риск только на пользу. Есть и другие бизнес-идеи перспективные на Дальнем Востоке.
Цифры в тему:
-
4 года – максимальный срок окупаемости проекта
-
600 тысяч рублей – первоначальный объем инвестиций
Как садим?
Перед тем, как разбить свою плантацию голубики, нужно подобрать участок. Для того, чтобы «не пролететь», нелишним будет проведение химического анализа образцов торфа и воды.
Для выращивания голубики узколистной пригодны выработанные торфяники (фрезерные поля) верхового и переходного типов с остаточным слоем торфа не менее 0,5 метра. Допустимый диапазон кислотности субстрата (рНКСl) – от 3 до 5. Недалеко от участка должен находиться источник водоснабжения.
После нужно будет пробурить несколько скважин для полива и провести фрезерование почвы и предварительное выравнивание участка.
Чтобы было проще начать высадку саженцев, можно предварительно обработать всю площадь химикатами от сорняков. Через месяц после последней обработки гербицидом проводят фрезерование почвы на глубину до 40 сантиметров с последующим выравниванием.
Посадочные работы также включают в себя несколько этапов.
В течение вегетационного периода перед посадкой участок содержат «под паром» – то есть без растительности или под соломой.
Глубокие лунки под кустики можно не выкапывать: голубике достаточно посадки «под лопату». Плотность посадок должна составлять 2,5-3,5 тысячи штук на гектар в зависимости от схемы посадки.
Чтобы кусты прижились, при посадке вносим удобрения, поливаем. Чтобы полив стал практически автономным, можно смонтировать дождевальную установку или систему капельного полива.
Уход за голубикой достаточно простой. Это подкормка минеральными удобрениями (азофоска), полив, прополка сорняков, обрезка. А через 2-3 года можно переходить к формированию кустов. Если ваш участок расположен на территории, где зимой слишком сильные морозы, то дополнительно можно на зиму укрыть растения.
Единственный нюанс: чтобы получить урожай, нужно установить несколько ульев на плодоносящих посадках – так опыление будет происходить быстрее и качественнее. Даже если на вашем гектаре будет всего два улья, то урожай заметно вырастет. А если ульев будет 3-9, то количество ягод увеличится в разы, советуют специалисты.
Для создания посадок голубики узколистной используют одно- или двухлетние саженцы.
Посадочный материал высаживают в апреле-мае или в августе-начале сентября. Удобнее всего садить голубику двухрядными лентами, с расстоянием между растениями в ряду и между рядами в 1,5 метра, а между лентами – 3 метра.
Для лучшего опыления необходимо использовать не менее 2-3 сортов, чередуя их.
Достоинства бизнес-плана:
- сравнительно невысокая стоимость проекта;
- низкие ежегодные расходы на обслуживание посадок;
- хороший стабильный спрос потребителей;
- длительный срок существования плодоносящих посадок.
Сколько вешать?
Ценные ягоды появляются на третий год. На первых порах с молодого куста можно собрать до пол-литра ягод. В следующие годы эта цифра увеличивается до двух с половиной килограммов с утра.
Получается, что при посадке 2,5-3,5 тысячи кустов на гектар будет собрано до 1,4 тонны ягод, а на четвертый год урожайность может повыситься до 6 и более тонн ягод с одного гектара.
Фото из открытых интернет-источников
